Responsable adjoint H/F

Bertrand Franchise; Creil; Sur place; EUR 28 000 - 36 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Repas offert

Primes de nuit

Prime tutorat

Prime d’ancienneté

Primes sur objectifs

Mutuelle 60%

Titre de transport 60%

Résumé du poste

Hippo recherche un manager opérationnel pour piloter un restaurant et fédérer une équipe autour de la relation client et du service quotidien. Vous assurez l’organisation du service, le suivi des plans d’action et le respect des normes d’hygiène et du droit du travail.

Vous collaborerez avec la direction pour mettre en place des actions commerciales et développer la zone de chalandise, en stimulant l’équipe et assurant un service client de qualité tout au long des heures de service.

Qualifications

• Expérience en management dans le secteur restauration/hôtellerie/tourisme/retail.

Responsabilités

• Vous êtes garant de la relation client et de l’organisation du service et du suivi des actions commerciales.
• Vous fédérez votre équipe, vous l’animez et la formez au quotidien sur les incontournables Hippo.
• Vous assurez la réalisation opérationnelle et le suivi des plans d’action définis par le directeur et la Direction Régionale.
• Vous garantissez le respect des normes d’hygiène, de sécurité et du droit du travail.
• Vous participez avec le directeur à la mise en place d’actions commerciales et de prospection.

Connaissances

Leadership

Relation client

Management

Organisation

Description du poste

Certaines passions sont faites pour être partagées

Mission

Chaud devant …venez créer votre #Boeufstory au sein de nos restaurants

Vos Défis

• Vous êtes garant de la relation client, de l’organisation du service et du suivi des actions commerciales
• Vous fédérez votre équipe, vous l’animez et la formez au quotidien sur les incontournables Hippopotamus
• Vous assurez la réalisation opérationnelle et le suivi des plans d’action définis par le directeur et la Direction Régionale
• Vous êtes garant du respect des normes légales et internes en matière d’hygiène, de sécurité et de droit du travail
• Vous êtes en charge avec le directeur de la mise en place d’actions commerciales et de prospection sur la zone de chalandise

Profil

• Dynamisme, disponibilité, esprit d'équipe et bonne humeur
• Véritable commerçant et manager, vous êtes leader et fédérateur
• Vous avez un sens aigu du service client
• Vous justifiez d’une expérience en management et d’expériences professionnelles similaires dans le secteur restauration/hôtellerie/tourisme/retail.

Les Avantages Brulants

• Ici, la générosité, ce n’est pas que dans l’assiette : repas complet offert à chaque début de service
• Ton investissement compte : primes de nuit (supérieures au minimum légal), prime de tutorat si tu transmets ton savoir, et prime d’ancienneté pour récompenser la fidélité, primes sur objectifs pour les managers
• Prévoyance et mutuelle (avec prise en charge à 60%) parce que ta santé passe avant tout
• Accès à des avantages bien-être et sport pour garder la forme, même en plein rush
• Envie d’évoluer ? Chez Hippo, on mise sur la formation et la promotion interne
• Titre de transport pris en charge à 60%
• Le petit + plaisir : –30 % de réduction dans les restaurants du groupe, à partager avec tes proches