Assistant Manager H/F

Bertrand Franchise; Nîmes; Sur place; EUR 20 000 - 27 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Participer à une nouvelle aventure !

Résumé du poste

Hippopotamus recherche un responsable polyvalent pour coordonner les équipes et assurer l’expérience client dans un cadre steakhouse. Vous devrez animer, former et guider le personnel selon les fiches techniques et les standards HACCP.

Profil recherché: leadership, sens du service client, esprit d’équipe et organisation. Poste accessible avec une forte culture client et une dynamique de restauration.

Qualifications

• Leadership et capacité à animer/coordonner une équipe de restaurant.
• Sens du service client et fibre commerciale pour fidéliser la clientèle.
• Polyvalence et capacité d’écoute pour s’adapter aux exigences HACCP.

Responsabilités

• Coordonner, motiver et animer les équipes du restaurant.
• Former et accompagner les collaborateurs autour des valeurs et standards Hippopotamus.
• Assurer l’expérience client grâce à une fibre commerciale et un sens du service.
• Polyvalent, maîtriser la réalisation des plats conformément aux fiches techniques et garantir le respect des normes HACCP.

Connaissances

Leadership

Relationnel client

Esprit d'équipe

Organisation

Description du poste

Certaines passions sont faites pour être partagées

Mission

Chaud devant …viens créer ta #Boeufstory au sein de nos restaurants

Si tu es prêt à enfiler ton plus beau tablier pour :

• Travailler dans un environnement Steakhouse
• Diffuser l’esprit chaleureux de nos fours à braise auprès de nos clients petits et grands
• Travailler dans une ambiance de feu.
• Croquer le travail à pleine dent pour une carrière savoureuse
• Mettre tes compétences ON FIRE pour une formation à point

Tes Défis

• Coordonner, motiver et animer les équipes du restaurant
• Former et accompagner les collaborateurs autour des valeurs et standards Hippopotamus
• Assurer l’expérience client grâce à votre fibre commerciale
• Polyvalent, tu maîtrises la réalisation, conforme aux fiches techniques, des plats sortants de la cuisine
• Être garant du respect des normes HACCP au sein de l’équipe

Profil

• Un relationnel client parfait, un leadership à toute épreuve
• Dynamisme, disponibilité, esprit d'équipe et bonne humeur
• Une polyvalence, une capacité d’organisation et d’écoute
• Vous justifiez d’une première expérience professionnelle similaire dans le secteur de l’Hôtellerie/Restauration/Tourisme/Commerce.

Les Avantages Brulants

• Participer à une nouvelle aventure !

L’ensemble de nos métiers est accessible aux personnes en situation de handicap.