Commis de cuisine H/F

Bertrand Franchise; Cormeilles-en-Parisis; Sur place; EUR 18 000 - 24 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Repas offert à chaque service

Primes de nuit

Prime de tutorat

Prime d’ancienneté

Mutuelle 60% prise en charge

Avantages bien-être et sport

Titre de transport 60% pris en charge

Réductions 60% dans les restaurants du

Résumé du poste

Bertrand Franchise au sein du groupe Hippo recrute un agent polyvalent pour la cuisine et le service, afin de mettre en place les plats et d'assurer un service fluide dans un cadre steakhouse dynamique.

Profil recherché : énergie, disponibilité, expérience en restauration et sens du travail en équipe. Avantages: repas offert, primes sur objectifs et mutuelle. Poste en CDI/plein temps sur site.

Qualifications

• Première expérience professionnelle similaire dans la restauration.
• Diplôme des métiers de la restauration apprécié.

Responsabilités

• Mise en place et envoi des plats selon fiches techniques et standards Hippopotamus.
• Participation au bon fonctionnement des cuisines (nettoyage, entretien, vaisselle).
• Membre à part entière de l'équipe, contribution à la fluidité du service.
• Respect des normes HACCP sous supervision.

Connaissances

Dynamisme

Disponibilité

Esprit d'équipe

Capacité d'organisation

Écoute

Rigueur

Formation

Diplôme des métiers de la restauration

Outils

HACCP

Description du poste

Certaines passions sont faites pour être partagées

Mission

Chaud devant …viens créer ta #Boeufstory au sein de nos restaurants

Si tu es prêt à enfiler ton plus beau tablier pour :

• Travailler dans un environnement Steakhouse
• Diffuser l’esprit chaleureux de nos fours à braise auprès de nos clients petits et grands
• Travailler dans une ambiance de feu.
• Croquer le travail à pleine dent pour une carrière savoureuse
• Mettre tes compétences ON FIRE pour une formation à point

Tes Défis

• Tu es en charge de la mise en place ainsi que de l’envoi des plats dans le respect des fiches techniques et des standards Hippopotamus.
• Tu participes au bon fonctionnement des cuisines (nettoyage, entretien, disponibilité de la vaisselle).
• Membre à part entière de l’équipe, tu contribues à la fluidité du service.
• Tu respectes les normes HACCP sous la supervision d’un encadrant ou d’un Chef de partie.

Profil

• Dynamisme, disponibilité, esprit d'équipe et bonne humeur
• Capacité d'organisation, d'écoute et de rigueur
• Vous justifiez d’une première expérience professionnelle similaire et êtes diplômé(e) des métiers de la restauration.

Les Avantages Brulants

• Ici, la générosité, ce n’est pas que dans l’assiette : repas complet offert à chaque début de service
• Ton investissement compte : primes de nuit (supérieures au minimum légal), prime de tutorat si tu transmets ton savoir, et prime d’ancienneté pour récompenser la fidélité, primes sur objectifs pour les managers
• Prévoyance et mutuelle (avec prise en charge à 60%) parce que ta santé passe avant tout
• Accès à des avantages bien-être et sport pour garder la forme, même en plein rush
• Envie d’évoluer ? Chez Hippo, on mise sur la formation et la promotion interne
• Titre de transport pris en charge à 60%
• Le petit + plaisir : –30 % de réduction dans les restaurants du groupe, à partager avec tes proches

Tu grilles d’envie de nous rejoindre ! Prêt, feux, GO pour l’envoi de ta candidature !