Polyvalent en Restauration — Vers Assistant Manager

ATH Formation; Béziers; On-site; EUR 18,000 - 24,000; Full time

Job summary

ATH Formation recherche un candidat motivé pour un poste en restauration. Débutant accepté, niveau Cap/Bac souhaité et formation sur place assurées.

Vous apprendrez le service en salle, l'hygiène, la gestion des stocks et le travail en cuisine, avec progression possible vers des responsabilités d’assistant manager. Le poste se déroule à Béziers et implique une forte orientation client, une collaboration étroite avec l'équipe et le développement des compétences relationnelles et

Qualifications

• Formation initiale requise ou en cours (Cap/Bac) et débutants acceptés.
• Bonne compréhension des outils informatiques et des logiciels de caisse.
• Sens du service et écoute client indispensables.
• Capacité à travailler en équipe et à s’adapter rapidement.
• Connaissance des règles d'hygiène et sécurité HACCP souhaitée.

Responsibilities

• Service en salle et accueil client: répondre aux demandes et conseiller.
• Respect des normes d’hygiène et de sécurité: propreté et protocoles HACCP.
• Gestion des stocks et approvisionnements: réceptions et inventaires.
• Préparation et organisation en cuisine: mise en place et préparation des ingrédients.
• Participation à la vie de l’établissement et animations.

Skills

Sens du service

Esprit d'équipe

Bonne notion des outils informatiques

Relationnelles

Motivation et dynamisme

Education

Niveau Cap, Bac, Bac+1 ou Bac+2

Job description

ATH Formation recherche un candidat motivé pour un poste en restauration. Débutant accepté, niveau Cap/Bac souhaité et formation sur place assurées.

Vous apprendrez le service en salle, l'hygiène, la gestion des stocks et le travail en cuisine, avec progression possible vers des responsabilités d’assistant manager. Le poste se déroule à Béziers et implique une forte orientation client, une collaboration étroite avec l'équipe et le développement des compétences relationnelles et