Polyvalent en Restauration — Service, Cuisine et Leadership

ATH Formation; Marseille; On-site; EUR 22,000 - 28,000; Full time

Job summary

ATH Formation recherche un candidat motivé pour un poste en restauration. Vous commencerez par le service en salle et l’accueil client, en assurant un cadre agréable et une expérience client de qualité.

Avec l’expérience, vous évoluerez vers des responsabilités d’assistant manager, incluant l’encadrement d’équipe, la gestion opérationnelle et le suivi administratif, dans un environnement dynamique et convivial de Marseille.

Qualifications

• Niveau CAP ou équivalent requis, débutants acceptés selon motivation.
• Bonne connaissance des outils informatiques et des logiciels de caisse.
• Expérience dans un poste similaire est un plus mais pas indispensable.
• Permis et/ou certificats avec références appréciés.
• Sens du service client et esprit d'équipe indispensables.

Responsibilities

• Service en salle et accueil client : assurer un service de qualité et une ambiance conviviale.
• Respect des normes d’hygiène et de sécurité : HACCP et propreté des espaces.
• Gestion des stocks et approvisionnements : réceptions et inventaires, anticipation des besoins.
• Préparation et organisation en cuisine : mise en place et dressage des plats.
• Participation à la vie de l’établissement : animations et satisfaction client.
• Évolution vers des responsabilités d’assistant manager avec encadrement et gestion opérationnelle.

Skills

Sens du service

Compétences relationnelles

Esprit d'équipe

Outils informatiques

Education

Niveau Cap

Bac

Bac+1

Bac+2

Job description

ATH Formation recherche un candidat motivé pour un poste en restauration. Vous commencerez par le service en salle et l’accueil client, en assurant un cadre agréable et une expérience client de qualité.

Avec l’expérience, vous évoluerez vers des responsabilités d’assistant manager, incluant l’encadrement d’équipe, la gestion opérationnelle et le suivi administratif, dans un environnement dynamique et convivial de Marseille.