Polyvalent en Restauration Débute et Progresse vers Manager

ATH Formation; Schiltigheim; On-site; EUR 20,000 - 27,000; Full time

Job summary

ATH Formation recherche un candidat motivé pour un poste polyvalent en restauration, avec formation initiale et progression possible vers des responsabilités d’assistant manager. Vous assurerez le service en salle, l’accueil, et collaborerez étroitement avec la cuisine, tout en respectant les normes d’hygiène et en gérant les stocks.

Débutants acceptés, avec esprit d’équipe et compétences relationnelles; formation adaptée et perspective d’évolution vers des responsabilités managériales et

Qualifications

• Formation de niveau CAP/BAC minimum (ou équivalent).
• Débutants acceptés; motivation et dynamisme essentiels.
• Expérience dans un poste similaire ou permis/certificats avec références (un plus).
• Bonne maîtrise des outils informatiques.
• Sens du service et esprit d'équipe.

Responsibilities

• Service en salle et accueil client : qualité de service et conseils.
• Respect HACCP et propreté des espaces.
• Gestion des stocks et approvisionnements : réception des livraisons, inventaires.
• Préparation et organisation en cuisine : mise en place, ingredients, dressage.
• Animation et vie de l’établissement : activités et satisfaction client.
• Encadrement d’équipe éventuel : supervision et planning.
• Gestion opérationnelle : liaison salle/cuisine, réservations, service.
• Support administratif : clôture de caisse, indicateurs, relation fournisseurs.
• Amélioration continue : idées pour enrichir l’offre et fidéliser la clientèle.

Skills

Service en salle

Accueil client

Esprit d'équipe

Compétences relationnelles

Motivation & dynamisme

Maîtrise informatique

Education

Niveau CAP/BAC, Bac+1 ou Bac+2

Tools

Outils informatiques

Job description

ATH Formation recherche un candidat motivé pour un poste polyvalent en restauration, avec formation initiale et progression possible vers des responsabilités d’assistant manager. Vous assurerez le service en salle, l’accueil, et collaborerez étroitement avec la cuisine, tout en respectant les normes d’hygiène et en gérant les stocks.

Débutants acceptés, avec esprit d’équipe et compétences relationnelles; formation adaptée et perspective d’évolution vers des responsabilités managériales et