Polyvalent en Restauration — Service & Cuisine, Évolution

ATH Formation; Boulogne-sur-Mer; On-site; EUR 20,000 - 27,000; Full time

Job summary

ATH Formation à Boulogne-sur-Mer recherche un(e) serveur(se) en salle et accueil client, motivé(e) et disponible pour assurer un service de qualité et conseiller les clients. Vous contribuerez à créer une ambiance conviviale et veillerez à l’hygiène des espaces selon les protocoles HACCP.

Vous participerez à la gestion des stocks et à l’approvisionnement, puis à la préparation et à l’organisation en cuisine.

Qualifications

• Service en salle et accueil client, veiller à la propreté et ambiance conviviale.
• HACCP et protocoles d’hygiène et sécurité à respecter.
• Gestion des stocks et approvisionnements en collaboration avec l’équipe.
• Préparation et organisation en cuisine, mise en place et dressage.
• Évolution vers des responsabilités d’assistant manager avec encadrement et gestion.

Responsibilities

• Assurer un service de qualité et accueillir les clients.
• Conseiller les clients et créer une ambiance conviviale.
• Veiller à la propreté et au respect des normes HACCP.
• Réceptionner les livraisons et anticiper les besoins.
• Collaborer avec l’équipe pour optimiser le service.

Skills

Outils informatiques

Sens du service

Compétences relationnelles

Esprit d'équipe

Education

Niveau Cap, Bac, Bac+1 ou Bac+2

Tools

Logiciels usuels

Job description

ATH Formation à Boulogne-sur-Mer recherche un(e) serveur(se) en salle et accueil client, motivé(e) et disponible pour assurer un service de qualité et conseiller les clients. Vous contribuerez à créer une ambiance conviviale et veillerez à l’hygiène des espaces selon les protocoles HACCP.

Vous participerez à la gestion des stocks et à l’approvisionnement, puis à la préparation et à l’organisation en cuisine.