Serveur Polyvalent Restauration - Ambiance & Progrès

ATH Formation; Armentières; Vor Ort; EUR 23.000 - 32.000; Vollzeit

Zusammenfassung

ATH Formation à Armentières (Hauts-de-France) recherche un(e) professionnel(le) en service en salle et accueil client pour offrir une expérience conviviale et de qualité. Vous prendrez les commandes, conseillerez les clients et veillerez au respect des protocoles d’hygiène et de sécurité.

Avec l’expérience, vous évoluerez vers des responsabilités d’assistant manager: encadrement d’équipe, gestion opérationnelle des flux entre salle et cuisine, et contribution à l’amélioration continue de l’offre

Qualifikationen

• Niveau CAP, BAC, BAC+1 ou BAC+2 exigé.
• Débutants acceptés, motivation et dynamisme essentiels.
• Expérience dans un poste similaire ou permis/certificats avec références.
• Bonne maîtrise des outils informatiques et sens du service.

Aufgaben

• Service en salle et accueil client : prendre les commandes, conseiller les clients et assurer une ambiance conviviale.
• Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité (HACCP) et à la propreté des espaces.
• Gestion des stocks et approvisionnements : réceptionner les livraisons et anticiper les besoins en collaboration avec l’équipe.
• Préparation et organisation en cuisine : seconder l’équipe (mise en place, ingrédients, dressage).
• Participation à la vie de l’établissement et au développement de la satisfaction client.
• Évolution vers assistant manager : encadrement d’équipe, gestion opérationnelle et relation avec les fournisseurs.
• Support à la gestion administrative : clôture de caisse et suivi des indicateurs.
• Amélioration continue : propositions pour enrichir l’offre et fidéliser la clientèle.

Kenntnisse

Sens du service

Compétences relationnelles

Esprit d'équipe

Bonne notion des outils informatiques

Ausbildung

Niveau CAP/BAC/Bac+1/Bac+2

Jobbeschreibung

ATH Formation à Armentières (Hauts-de-France) recherche un(e) professionnel(le) en service en salle et accueil client pour offrir une expérience conviviale et de qualité. Vous prendrez les commandes, conseillerez les clients et veillerez au respect des protocoles d’hygiène et de sécurité.

Avec l’expérience, vous évoluerez vers des responsabilités d’assistant manager: encadrement d’équipe, gestion opérationnelle des flux entre salle et cuisine, et contribution à l’amélioration continue de l’offre