Apprenti Polyvalent en Restauration — Service & Équipe

ATH Formation; Houilles; Vor Ort; EUR 24.000 - 32.000; Vollzeit

Zusammenfassung

ATH Formation recherche un(e) collaborateur(trice) polyvalent(e) en service en salle et accueil client, capable d’assurer un service de qualité, de conseiller les clients et de créer une ambiance conviviale.

Vous participerez au respect des normes d’hygiène (HACCP), à la gestion des stocks, à la préparation et à l’organisation en cuisine, et pourrez évoluer vers des responsabilités d’assistant manager.

Qualifikationen

• Niveau Cap, Bac, Bac+1 ou Bac+2.
• Débutants acceptés (motivation et dynamisme essentiels).
• Expérience dans un poste similaire ou permis/certificats avec références (un plus).
• Bonne notion des outils informatiques.
• Le sens du service et des compétences relationnelles.
• Bon esprit d'équipe.

Aufgaben

• Service en salle et accueil client : qualité, conseils et ambiance conviviale.
• Respect des normes d’hygiène et de sécurité (HACCP) et propreté.
• Gestion des stocks et approvisionnements avec l’équipe.
• Préparation et organization en cuisine et dressage des assiettes.
• Participation à la vie de l’établissement et développement de satisfaction client.

Kenntnisse

Service client

Hygiène HACCP

Gestion des stocks

Organisation cuisine

Relationnel

Esprit d'équipe

Outils informatiques

Ausbildung

Niveau Cap/Bac/Bac+1/Bac+2

Jobbeschreibung

ATH Formation recherche un(e) collaborateur(trice) polyvalent(e) en service en salle et accueil client, capable d’assurer un service de qualité, de conseiller les clients et de créer une ambiance conviviale.

Vous participerez au respect des normes d’hygiène (HACCP), à la gestion des stocks, à la préparation et à l’organisation en cuisine, et pourrez évoluer vers des responsabilités d’assistant manager.