Équipier Polyvalent Restauration — Service & Évolution

ATH Formation; Tinqueux; On-site; EUR 13,000 - 20,000; Full time

Job summary

ATH Formation recherche un candidat motivé pour un poste en début de contrat, avec formation pratique en service en salle, accueil client et hygiène. Vous participerez à la préparation, la gestion des stocks et l’organisation en cuisine.

Avec l’expérience, vous évoluerez vers des responsabilités d’assistant manager, incluant l’encadrement d’équipe, la gestion opérationnelle et le développement de la satisfaction client.

Qualifications

• Niveau CAP/Bac/Bac+1 ou Bac+2 est requis ou souhaité.
• Débutants acceptés; motivation et dynamisme essentiels.
• Expérience dans un poste similaire ou permis/certificats avec références est un plus.
• Bonne notion des outils informatiques.
• Sens du service et aptitudes relationnelles.
• Bon esprit d'équipe.

Responsibilities

• Service en salle et accueil client: assurer un service de qualité et conseiller les clients.
• Respect des normes d’hygiène et de sécurité: HACCP et propreté des espaces.
• Gestion des stocks et approvisionnements: réceptions, inventaires, anticipation des besoins.
• Préparation et organisation en cuisine: mise en place et dressage des assiettes.
• Participation à la vie de l’établissement et animations, satisfaction client.
• Encadrement potentiel d’équipe et supervision des équipiers.
• Gestion opérationnelle et liaison salle-cuisine; suivi des réservations et indicateurs.
• Amélioration continue: proposer des idées pour enrichir l’offre et fidéliser la clientèle.

Skills

Sens du service

Compétences relationnelles

Esprit d'équipe

Outils informatiques

Education

Niveau CAP/Bac/Bac+1/Bac+2

Job description

ATH Formation recherche un candidat motivé pour un poste en début de contrat, avec formation pratique en service en salle, accueil client et hygiène. Vous participerez à la préparation, la gestion des stocks et l’organisation en cuisine.

Avec l’expérience, vous évoluerez vers des responsabilités d’assistant manager, incluant l’encadrement d’équipe, la gestion opérationnelle et le développement de la satisfaction client.