Pâtissier / Pâtissière

SEIGLE-BUYAT DAVID

Voiron

Sur place

EUR 22 000 - 23 000

Plein temps

14 jours+

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Résumé du poste

SEIGLE-BUYAT DAVID recherche un ouvrier qualifié en pâtisserie pour préparer et réaliser des produits de pâtisserie et viennoiseries selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Le poste nécessite un engagement sur le planning du mardi au dimanche semaine 1 et du mardi au samedi semaine 2.

Le contrat proposé est un CDD de 6 mois avec une durée de travail de 35 heures par semaine et des horaires variables incluant les week-ends et jours fériés.

Qualifications

  • 6 mois d'expérience indispensable.
  • CAP/BEP ou équivalents en pâtisserie indispensable.
  • Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Responsabilités

  • Préparer et réaliser des pâtisseries et viennoiseries selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
  • Porter attention à la qualité des produits et au respect des fiches techniques.

Connaissances

Farines & additifs
Dosage ingrédients
Montage pâtissier
Décoration pâtisserie

Formation

CAP, BEP et équivalents - pâtisserie

Description du poste

Vous serez en charge de préparer et réaliser des produits de patisserie et viennoiseries selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.Vous travailleriez du Mardi au Dimanche semaine 1 et du Mardi au Samedi semaine 2.

Type de contrat CDD - 6 Mois
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail les week-ends et jours fériés
Travail en horaires variables
Travail le samedi
Travail le dimanche
Travail en horaires décalés
Salaire

  • Salaire brut : Horaire de 12.31 Euros sur 12 mois
  • et plus selon competences
Profil souhaité
Expérience
  • 6 Mois Cette expérience est indispensable
  • CAP, BEP et équivalents- patisserie Cette formation est indispensable
Compétences
  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Doser des ingrédients culinaires
  • Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Informations complémentaires
  • Qualification : Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
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