Patissier H/F

Beaune-Emplois; Beaune; Sur place; EUR 20 000 - 28 000; Plein temps

Résumé du poste

Beaune-Emplois recherche un employé qualifié en pâtisserie pour un CDI. Postes à 35H ou 39H avec 2 jours de repos consécutifs. Salaire négociable selon expérience et diplômes, de 1800 à 2500 €.

Expérience requise: 1 an. Compétences: montage et décoration des produits pâtissiers, connaissance des farines et additifs. Activité centrée sur la fabrication artisanale en circuit court.

Qualifications

• Expérience: 1 an
• Compétences en montage et décoration des produits pâtissiers
• Qualification requise: Employé qualifié

Responsabilités

• Effectuer le montage et la décoration des pâtisseries.
• Doser les ingrédients culinaires avec précision.
• Connaître les caractéristiques des farines, de la levure et des additifs.

Connaissances

Montage et décoration pâtissière

Connaissance des farines

Dose des ingrédients culinaires

Utilisation de levure et additifs

Formation

Employé qualifié

Description du poste

Vous aimez la pâtisserie?Vous prônez le 100% Maison?Vous aimez le savoir faire. l authenticité des classiques. la précision des créations. la qualité de la finition. et de travailler avec la conscientisation des matières premières. des saisons et en circuit court?Alors rejoignez nous de suite!CDI sur 35H ou 39H2 jours de repos consécutifs Salaire négociable selon expérience et diplômes (de 1800 à 2500)

Experience: 1 An(s)Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiersQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Activités des sièges sociaux