Patissier(e) (H/F)

ASPA LOIC; Bordeaux; Sur place; EUR 23 000 - 28 000; Plein temps

Résumé du poste

ASPA LOIC à Bordeaux recherche un pâtissier (H/F) pour rejoindre son équipe en CDI à 39H par semaine.

Vous serez responsable de la préparation et de la création de divers desserts et biscuits, de leur décoration et du respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Une expérience en pâtisserie boutique et un CAP/BEP sont souhaitables.

Qualifications

• Expérience préalable en pâtisserie boutique exigée.
• Capacité à manipuler les aliments avec soin et précision.
• Connaissance des techniques pâtisserie et des recettes traditionnelles.

Responsabilités

• Préparer et cuire une variété de gâteaux, tartes, viennoiseries et biscuits.
• Décorer les produits finis avec précision et créativité.
• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Collaborer avec l'équipe pour maintenir un environnement de travail propre et organisé.

Connaissances

Doser ingrédients culinaires

Montage et décoration pâtissiers

Formation

CAP / BEP ou équivalents

Description du poste

Nous recherchons un Pâtissier (H/F) pour rejoindre notre équipe. En tant que Pâtissier, poste CDI 39HLes jours de repos sont les lundis et mardisVous serez responsable de la préparation et de la création de divers produits pour notre clientèle. Nous fabriquons tous nos desserts et biscuits ce qui demande un bon niveau technique.Une bonne communication, une rigueur dans le suivi des recettes, volonté et ponctualité seront aussi souhaitables.Responsabilités :- Préparer et cuire une variété de produits de pâtisserie, tels que des gâteaux, des tartes, des viennoiseries, des biscuits, etc.- Décorer les produits finis avec précision et créativité- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire- Collaborer avec l'équipe pour maintenir un environnement de travail propre et organisé.Exigences :- Expérience préalable en tant que Pâtissier boutique- Capacité à manipuler les aliments avec soin et précision- Connaissance approfondie des techniques de pâtisserie et des recettes traditionnelles.Type d'emploi : CDIFormation:CAP / BEP (Optionnel)Expérience en pâtisserie: 1 an (Optionnel)Lieu du poste : En présentiel

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 39H/semaineTravail les week-ends et jours fériés
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2080.39 Euros à 2500.0 Euros sur 12 mois
• salaire selon expérience et évolutif

Profil souhaité

Expérience

• 3 An(s) Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Pâtisserie Cette formation est indispensable

Compétences

• Doser des ingrédients culinaires Cette compétence est indispensable
• Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers Cette compétence est indispensable

Savoir-être professionnels

• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

D'autres offres peuvent vous intéresser :