Pâtissier Confirmé — Artisanat, Créations & Évolution CDI

Insense; Sète; On-site; EUR 24,000 - 30,000; Full time

Job summary

INSENSÉ, maison de pâtisserie artisanale basée à Sète, recherche un pâtissier confirmé pour rejoindre son laboratoire et participer à la fabrication quotidienne de nos pâtisseries.

Vous réaliserez les biscuits, crèmes, mousses et montages, assurerez la cuisson, le glaçage et la finition, tout en respectant nos standards de qualité, d'hygiène et de régularité.

Diplôme CAP/BTM ou équivalent requis; poste à pourvoir immédiatement, avec perspective d'évolution vers CDI.

Qualifications

• Diplôme en pâtisserie ou équivalent souhaité.
• Autonomie et rigueur dans l'exécution des tâches.
• Esprit d'équipe et sens de l'organisation exigés.

Responsibilities

• Réaliser les préparations pâtissières (biscuits, crèmes, mousses, inserts et pâtes).
• Assurer cuisson, montage, glaçage et finition des produits.
• Respecter les standards de qualité et d'hygiène.

Skills

Autonomie

Rigueur

Organisation

Esprit d'équipe

Prise d'initiative

Rapidité d'exécution

Education

CAP/BTM équivalent

Job description

INSENSÉ, maison de pâtisserie artisanale basée à Sète, recherche un pâtissier confirmé pour rejoindre son laboratoire et participer à la fabrication quotidienne de nos pâtisseries.

Vous réaliserez les biscuits, crèmes, mousses et montages, assurerez la cuisson, le glaçage et la finition, tout en respectant nos standards de qualité, d'hygiène et de régularité.

Diplôme CAP/BTM ou équivalent requis; poste à pourvoir immédiatement, avec perspective d'évolution vers CDI.