Manager Rayon Boulangerie/Snacking — CDI, 40h

ABOUTIR RH

Niort

On-site

EUR 35,000 - 37,000

Full time

2 days ago

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Mutuelle

Remise sur les achats en magasin

Primes sur objectifs

Job summary

ABOUTIR RH recherche un responsable de rayon boulangerie en CDI pour superviser les activités de production et de restauration, tout en garantissant la qualité et l'hygiène. Vous dirigerez et fédérerez une équipe, optimiserez les stocks et dynamiserez l'offre commerciale afin d'accroître le chiffre d'affaires et la rentabilité du rayon.

Le poste requiert une expérience solide dans la gestion d'un rayon vivant en grande distribution ou en production/ restauration, avec un leadership et une vision

Qualifications

Expérience en gestion d'un rayon boulangerie, snacking ou métiers de bouche en grande distribution ou en production/restauration.
Capacité à organiser une activité exigeante et structurer le travail d'une équipe.
Leadership et énergie pour fédérer et améliorer la performance économique.

Responsibilities

Organiser et superviser les activités de production, cuisson et restauration.
Garantir la qualité des produits, la satisfaction client et le respect des règles d'hygiène.
Manager, fédérer et accompagner votre équipe au quotidien.
Optimiser les approvisionnements, les stocks et la gestion des pertes.
Dynamiser l'offre commerciale et développer le chiffre d'affaires et la rentabilité du rayon.

Skills

Gestion d'équipe

Leadership

Orientation commerce

Organisation et rigueur

Job description

Le poste requiert une expérience solide dans la gestion d'un rayon vivant en grande distribution ou en production/ restauration, avec un leadership et une vision

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