Chef de Rayon Boulangerie — Impact & Service Client

Groupement Mousquetaires; Carnoules; Sur place; EUR 23 000 - 32 000; Plein temps

Résumé du poste

Intermarché Carnoules recherche un/une Responsable du Rayon Boulangerie pour assurer l'approvisionnement, la tenue et l'animation du rayon et organiser l'équipe. Vous passerez les commandes et gérerez les relations avec les fournisseurs.

Vous participerez à la production, accueillerez et conseillerez les clients, et veillerez à la conformité des règles d'hygiène et de sécurité tout en garantissant la qualité des produits proposés.

Qualifications

• Titulaire d'un CAP Boulangerie, avec ou sans expérience en grande distribution.
• Capacité à piloter un rayon boulangerie et à animer une équipe.
• Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité et du travail en magasin.

Responsabilités

• Produire et conditionner les produits du rayon boulangerie selon les objectifs.
• Mettre en place l'affichage, suivre les prix et les promotions.
• Gérer les commandes, les livraisons et les litiges fournisseurs.
• Assurer l'accueil, le conseil et la satisfaction des clients.
• Organiser les inventaires et appliquer les règles d'hygiène et sécurité.

Connaissances

Gestion d'équipe

Approvisionnement

Relation client

Animation rayon

Planification des commandes

Gestion des stocks

Hygiène et sécurité

Mise en place des prix

Connaissance étiquetage

Formation

CAP Boulangerie

Description du poste

Intermarché Carnoules recherche un/une Responsable du Rayon Boulangerie pour assurer l'approvisionnement, la tenue et l'animation du rayon et organiser l'équipe. Vous passerez les commandes et gérerez les relations avec les fournisseurs.

Vous participerez à la production, accueillerez et conseillerez les clients, et veillerez à la conformité des règles d'hygiène et de sécurité tout en garantissant la qualité des produits proposés.