Manager Polyvalent Multisites — Restauration & Inclusion

Messidor; Vénissieux; Hybrid; EUR 38,000 - 52,000; Full time

Job summary

Messidor recherche un Responsable d’Equipe polyvalent multisites pour encadrer et accompagner des équipes en restauration collective et commerciale. Vous garantissez la qualité des prestations et contribuez au développement des compétences des personnes accompagnées.

Ce poste met l’accent sur le management, l’expertise métier et l’accompagnement humain, avec une dimension sociale forte et une collaboration sur plusieurs sites.

Qualifications

• Expérience managériale: organiser, encadrer et accompagner une équipe au quotidien.

Responsibilities

• Manager et accompagner les équipes sur différents sites.
• Transmettre les gestes professionnels et former les équipes.
• Garantir la qualité des prestations et la satisfaction client.
• Assurer la polyvalence multisites et s’adapter aux spécificités de chaque site.
• Participer à la production, au service et à la mise en place des prestations de restauration.
• Organiser et piloter l’activité et veiller au respect des objectifs de production.
• Veiller à l’hygiène et à la sécurité alimentaire, et appliquer les procédures professionnelles.
• Favoriser autonomie et responsabilisation des personnes accompagnées et progresser ensemble.

Skills

Gestion d'équipe

Cuisine/techniques culinaires

Transmission des savoir-faire

Adaptabilité

Relation humaine

Diplôme CAP cuisine

Education

CAP cuisine

Job description

Messidor recherche un Responsable d’Equipe polyvalent multisites pour encadrer et accompagner des équipes en restauration collective et commerciale. Vous garantissez la qualité des prestations et contribuez au développement des compétences des personnes accompagnées.

Ce poste met l’accent sur le management, l’expertise métier et l’accompagnement humain, avec une dimension sociale forte et une collaboration sur plusieurs sites.