Manager de salle (H/F)

BISTROT BRESSAN; Saint-Quentin-Fallavier; Sur place; EUR 28 000 - 31 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Mutuelle prise en charge à 50%

Résumé du poste

BISTROT BRESSAN recherche un Manager en salle à Saint-Quentin-Fallavier pour superviser l’équipe et assurer un service de qualité dans un cadre traditionnel et chaleureux.

Le poste en CDI prévoit 39 heures par semaine, salaire horaire brut de 14,05 € et une mutuelle prise en charge à 50 %. Salaire motivant selon expérience et conditions du restaurant.

Qualifications

• Expérience significative en management dans le secteur de la restauration.
• Compétences avérées en supervision d'équipe.
• Sens du service client développé avec une capacité à travailler sous pression.
• Excellentes compétences en communication et leadership.
• Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Responsabilités

• Assurer la gestion quotidienne de l'établissement, y compris la supervision de l'équipe en salle.
• Former, motiver et évaluer le personnel.
• Maintenir un environnement de travail positif et dynamique, favorisant le leadership et l'esprit d'équipe.
• Veiller à la satisfaction des clients en offrant un service irréprochable et en répondant à leurs besoins.
• Contrôler les stocks et passer les commandes nécessaires pour garantir le bon approvisionnement.

Connaissances

Accueil client

Leadership

Description du poste

Nous recherchons un Manager en salle pour superviser et gérer notre établissement. Vous serez responsable de l'ensemble des opérations garantissant un service de qualité.Ce poste est idéal pour une personne ayant une solide expérience en management et un sens aigu du service client.Responsabilités :Assurer la gestion quotidienne de l'établissement, y compris la supervision de l'équipe en salleFormer, motiver et évaluer le personnelMaintenir un environnement de travail positif et dynamique, favorisant le leadership et l'esprit d'équipeVeiller à la satisfaction des clients en offrant un service irréprochable et en répondant à leurs besoinsContrôler les stocks et passer les commandes nécessaires pour garantir le bon approvisionnementProfil recherchéExpérience significative en management dans le secteur de la restauration :Compétences avérées en supervision d'équipeSens du service client développé avec une capacité à travailler sous pressionExcellentes compétences en communication et leadershipConnaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaireSi vous êtes motivé(e) par un challenge stimulant dans un environnement dynamique, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe.Restaurant fermé tout les dimanches.Mutuelle prise en charge à 50%.Salaire motivant selon expérienceRémunération : à partir de 14,05€ par heureNombre d'heures : 39h par semaine

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 39H/semaineTravail les week-ends et jours fériés
Salaire

• Salaire brut : Horaire de 14.05 Euros

Déplacements Déplacements: Jamais

Profil souhaité

Expérience

• 1 An(s) Cette expérience est indispensable

Compétences

• Accueillir le client et l'installer
• Techniques du service en salle

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

10 à 19 salariés

NOUVEAU RESTAURANT - Saint Quentin Fallavier Cuisine Bressane & Bourguignonne Restaurant 80 places - Terrasse extérieur Bar - Déco tendanceM. SAMUEL SUISSA