Manager salle (H/F)

MENARDO CELIA; Meudon; Sur place; EUR 37 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

MENARDO CELIA recherche un Manager de Salle (H/F) pour accompagner ses équipes et garantir une expérience client irréprochable. Vous évoluerez dans un environnement dynamique, au sein d'une équipe passionnée, avec une exigence de qualité et un vrai esprit d'équipe.

Vous serez responsable de l'animation des équipes, du bon déroulement des services, du contrôle des caisses et de la formation des collaborateurs.

Qualifications

• Expérience significative en management d'équipe en restauration.
• Excellente aisance relationnelle et sens du service.
• Capacité à fédérer les équipes et à atteindre les objectifs de qualité et de satisfaction client.

Responsabilités

• Animer, encadrer et accompagner les équipes en salle.
• Veiller au bon déroulement des services et à la satisfaction client.
• Contrôler la mise en place et participer aux briefings quotidiens.
• Assurer le suivi des caisses et former les collaborateurs.
• Garantir le respect des procédures et des normes d'hygiène et de sécurité.

Connaissances

Gestion d'équipe

Service en salle

Leadership

Organisation

Relation client

Gestion du stress

Description du poste

Nous recherchons pour l'un de nos clients, un(e) Manager de Salle H/F afin d'accompagner ses équipes et garantir une expérience client irréprochable.Vous évoluerez dans un environnement dynamique, au sein d'une équipe passionnée où l'exigence de qualité s'allie à un véritable esprit d'équipe.Vos missionsSous la responsabilité de la direction du restaurant, vous aurez notamment pour missions de :Animer, encadrer et accompagner les équipes en salle ;Veiller au bon déroulement des services et garantir la satisfaction des clients ;Contrôler la mise en place réalisée par les équipes avant chaque service ;Participer aux briefings et à l'organisation opérationnelle quotidienne ;Assurer le suivi et le contrôle des caisses ;Former, intégrer et faire monter en compétences les collaborateurs ;Garantir le respect des procédures internes, des normes d'hygiène et de sécurité ;Contribuer à l'atteinte des objectifs de qualité et de satisfaction client.Profil recherchéExpérience significative en management d'équipe en restauration ;Excellent sens du service et de la relation client ;Leadership naturel et capacité à fédérer les équipes ;Organisation, rigueur et réactivité ;Bonne gestion des priorités et du stress en période d'activité soutenue ;Passion pour les métiers de la restauration et goût du terrain.Ce que nous proposonsUne entreprise en développement offrant de réelles perspectives d'évolution ;Un environnement de travail stimulant et bienveillant ;Une équipe engagée et passionnée ;Un accompagnement dans votre progression professionnelle.Informations complémentairesType de contrat : CDI rémunération : à partir de 3 333 € brut par moisLocalisation : Région parisienneDisponibilité : travail en soirée, week-ends et jours fériés

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 42H/semaineTravail en horaires décalés
Travail en horaires fractionnés
Travail les week-ends et jours fériés
Travail en horaires variables
Travail le samedi
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 3300.0 Euros à 3600.0 Euros sur 12.0 mois
• Restauration

Déplacements Déplacements: Jamais Zone départementale

Expérience

• 2 An(s) Cette expérience est indispensable

Compétences

• Accueillir le client et l'installer
• Techniques du service en salle

Savoir-être professionnels

• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve de leadership

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Activités des agences de placement de main-d'œuvre

Employeur

Spécialiste de l'hôtellerie-restauration, nous connectons les talents aux établissements qui recherchent des collaborateurs fiables et passionnés. Notre force : réactivité, sélection ciblée et approche humaine pour garantir des recrutements durables et réussis.Mme Célia Menardo