Manager Boucherie-Volaille | Leader d'Équipe

SOCARA; France; Hybride; EUR 36 000 - 48 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Mutuelle

Participation

Intéressement

CSE

Salaire sur 13 mois

Résumé du poste

Le Centre E. Leclerc CIVRIDIS, hypermarché de Civrieux-d'Azergues, recherche un manager pour le rayon boucherie-volaille traditionnel et libre-service.

Vous pilotez une équipe de 8 personnes, garantissez l'assortiment et les approvisionnements, et assurez le respect des règles d'hygiène et de traçabilité. Chef de rayon, vous développez l'offre bouchère, suivez les objectifs de chiffre d'affaires et de marges, et transmettez rigueur et service client à votre équipe.

Qualifications

• CAP/BP boucherie exigé.
• Expérience managériale d'au moins 2 ans en qualité de responsable boucher dans la grande distribution.
• Respect des règles d'hygiène et de traçabilité impératif.

Responsabilités

• Gérer le rayon boucherie-volaille traditionnel et libre-service d'un hypermarché.
• Garantir l'assortiment, les approvisionnements et la tenue des rayons.
• Développer l'offre bouchère et innover la gamme.
• Manager l'équipe et transmettre exigence, rigueur et service client.
• Atteindre les objectifs de chiffre d'affaires et de marges.

Connaissances

Gestion d'équipe

Leadership

Hygiène & traçabilité

Service client

Formation

CAP/BP Boucherie

Description du poste

Le Centre E. Leclerc CIVRIDIS, hypermarché de Civrieux-d'Azergues, recherche un manager pour le rayon boucherie-volaille traditionnel et libre-service.

Vous pilotez une équipe de 8 personnes, garantissez l'assortiment et les approvisionnements, et assurez le respect des règles d'hygiène et de traçabilité. Chef de rayon, vous développez l'offre bouchère, suivez les objectifs de chiffre d'affaires et de marges, et transmettez rigueur et service client à votre équipe.