MANAGER BOUCHER - E. LECLERC CIVRIEUX D'AZERGUES - H/F

SOCARA; France; Hybride; EUR 36 000 - 48 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Mutuelle

Participation

Intéressement

CSE

Salaire sur 13 mois

Résumé du poste

Le Centre E. Leclerc CIVRIDIS, hypermarché de Civrieux-d'Azergues, recherche un manager pour le rayon boucherie-volaille traditionnel et libre-service.

Vous pilotez une équipe de 8 personnes, garantissez l'assortiment et les approvisionnements, et assurez le respect des règles d'hygiène et de traçabilité. Chef de rayon, vous développez l'offre bouchère, suivez les objectifs de chiffre d'affaires et de marges, et transmettez rigueur et service client à votre équipe.

Qualifications

• CAP/BP boucherie exigé.
• Expérience managériale d'au moins 2 ans en qualité de responsable boucher dans la grande distribution.
• Respect des règles d'hygiène et de traçabilité impératif.

Responsabilités

• Gérer le rayon boucherie-volaille traditionnel et libre-service d'un hypermarché.
• Garantir l'assortiment, les approvisionnements et la tenue des rayons.
• Développer l'offre bouchère et innover la gamme.
• Manager l'équipe et transmettre exigence, rigueur et service client.
• Atteindre les objectifs de chiffre d'affaires et de marges.

Connaissances

Gestion d'équipe

Leadership

Hygiène & traçabilité

Service client

Formation

CAP/BP Boucherie

Description du poste

Merci de communiquer CV + lettre de motivation

Salaire motivant sur 13 mois + variable individuelle + participation + intéressement aux bénéfices de l'entreprise, mutuelle , CSE...

Manager d'une équipe de 8 personnes, vous avez la responsabilité du rayon boucherie-volaille traditionnel et libre-service d'un hypermarché en conquête de parts de marché.

Commerçant, exemplaire sur le respect des règles d'hygiène et de traçabilité, vous garantissez l'assortiment, les approvisionnements, la tenue de vos rayons au quotidien.

Vous apportez votre savoir-faire en valorisant les approvisionnements carcasses et en développant la gamme de préparations bouchères pour innover et développer le rayon.

Vous managez votre équipe et lui transmettez votre exigence, votre rigueur et le suivi du service client.

Vous êtes responsable de la réalisation des objectifs de chiffre d'affaires et de marges de votre activité.

Vous êtes titulaire d'un CAP/BP boucherie, vous justifiez d'une expérience managériale de 2 ans minimum en qualité de responsable boucher(e) dans la grande distribution alimentaire.

Mieux nous connaitre

Le Centre E. Leclerc CIVRIDIS, situé 473 route de la vallée 69380 CIVRIEUX D'AZERGUESest une entreprise composée de 290 collaborateurs en moyenne.

Les 592 adhérents E.Leclerc exploitant 645 magasins indépendants en France, emploient 133.000salariés.

Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.