Grillardin Passionné – CDI, Formation & Évolution

Buffalo Grill; Eybens; On-site; EUR 17,000 - 22,000; Full time

Benefits offered by this job

École interne Buffalo Grill

Mobilité interne

Formation sur le terrain

Job summary

Buffalo Grill recherche un grillardin passionné pour rejoindre nos cuisines. Vous assurez la cuisson des viandes et des garnitures en respectant les standards de qualité et d'hygiène.

Sous la supervision du chef, vous participez à la gestion des stocks, vous travaillez en équipe et vous impliquez dans les animations et les moments forts de l'année.

Aucune qualification préalable requise pour débuter, formation interne et perspectives d'évolution vers chef grillardin ou postes de direction.

Qualifications

• Maîtrise de la cuisson des viandes et garnitures.
• Respect des règles HACCP et hygiène.
• Capacité à travailler en équipe et à s'organiser.

Responsibilities

• Assurer la cuisson parfaite des viandes et garnitures selon les standards Buffalo Grill.
• Appliquer les règles HACCP et maintenir un espace de travail propre et organisé.
• Travailler en collaboration avec l'équipe cuisine et salle pour un service fluide et de qualité.
• Participer à la gestion des commandes et des stocks; signaler les besoins de réapprovisionnement.

Skills

Maîtrise cuisson

HACCP & Hygiène

Travail en équipe

Organisation

Job description

Buffalo Grill recherche un grillardin passionné pour rejoindre nos cuisines. Vous assurez la cuisson des viandes et des garnitures en respectant les standards de qualité et d'hygiène.

Sous la supervision du chef, vous participez à la gestion des stocks, vous travaillez en équipe et vous impliquez dans les animations et les moments forts de l'année.

Aucune qualification préalable requise pour débuter, formation interne et perspectives d'évolution vers chef grillardin ou postes de direction.