Grillardin – Formation & Opportunités d'Évolution

Buffalo Grill; Bergerac; On-site; EUR 21,000 - 32,000; Full time

Job summary

Buffalo Grill recherche un grillardin passionné pour assurer la cuisson irréprochable des viandes et des garnitures. Vous travaillerez sous la supervision du chef grillardin, en respectant les normes d’hygiène et de sécurité et en maintenant l’efficacité du poste.

Vous collaborez avec l’ensemble de l’équipe pour garantir un service fluide et mémorable, et vous participez à des animations et événements spéciaux tout au long de l’année.

Qualifications

• Accès au métier sans qualification préalable.
• Sens de l’organisation et de l’équipe.
• Souci du détail et respect des règles d’hygiène.

Responsibilities

• Maîtriser la cuisson des viandes et des garnitures selon les standards Buffalo Grill.
• Appliquer les règles HACCP et maintenir l’espace de travail propre et sûr.
• Collaborer avec l’équipe cuisine et salle pour un service fluide et efficace.
• Participer à la gestion des commandes et des stocks, en signalant les besoins de réapprovisionnement.
• Participer aux animations et contribuer à une ambiance conviviale et professionnelle.

Skills

Cuisson des viandes

Hygiène HACCP

Coopération

Gestion des stocks

Animation d’événements

Job description

Buffalo Grill recherche un grillardin passionné pour assurer la cuisson irréprochable des viandes et des garnitures. Vous travaillerez sous la supervision du chef grillardin, en respectant les normes d’hygiène et de sécurité et en maintenant l’efficacité du poste.

Vous collaborez avec l’ensemble de l’équipe pour garantir un service fluide et mémorable, et vous participez à des animations et événements spéciaux tout au long de l’année.