Grillardin CDI – Maître Cuisson & Excellence

Buffalo Grill; Foix; On-site; EUR 24,000 - 32,000; Full time

Benefits offered by this job

Formation interne

Mobilité interne

Job summary

Buffalo Grill recherche un grillardin passionné pour assurer les cuissons des viandes et des garnitures selon les standards de l’enseigne, tout en respectant les règles d’hygiène et de sécurité. Vous évoluerez dans un cadre dynamique, avec des opportunités de progression et une forte culture d’équipe.

Le candidat participe à la gestion des stocks, collabore avec les équipes cuisine et salle et peut prendre part à des animations et événements tout au long de l’année.

Responsibilities

• Lemaître de la cuisson : garantir les cuissons parfaites des viandes et des garnitures.
• Respect des normes d'hygiène et sécurité HACCP.
• Collaboration avec l'équipe cuisine et salle pour une préparation et un service fluide.
• Gestion et anticipation des commandes et stocks, signalement des réapprovisionnements.
• Participation aux temps forts et animations (Noël, Saint-Valentin, etc.).

Job description

Buffalo Grill recherche un grillardin passionné pour assurer les cuissons des viandes et des garnitures selon les standards de l’enseigne, tout en respectant les règles d’hygiène et de sécurité. Vous évoluerez dans un cadre dynamique, avec des opportunités de progression et une forte culture d’équipe.

Le candidat participe à la gestion des stocks, collabore avec les équipes cuisine et salle et peut prendre part à des animations et événements tout au long de l’année.