Grillardin – Maître Grill et Chef d'Équipe en Cuisine

Buffalo Grill; La Flèche; On-site; EUR 20,000 - 27,000; Full time

Benefits offered by this job

Formation interne

Mobilité interne

Esprit d’équipe

Job summary

Buffalo Grill recherche un grillardin passionné pour rejoindre son équipe. Vous serez responsable de la cuisson des viandes et de l’accompagnement des plats dans le respect des standards de la chaîne et des normes d’hygiène.

Vous collaborez avec le reste de l’équipe en cuisine et en salle pour assurer une expérience client irréprochable et participer à l’animation des temps forts de l’année.

Qualifications

• Métiers accessibles sans qualification préalable.

Responsibilities

• Lemaître de la cuisson: assurer les cuissons parfaites des viandes et garnitures selon les standards Buffalo Grill.
• Hygiène: appliquer les règles HACCP et maintenir un espace de travail propre et organisé.
• Coopération: collaborer avec l’équipe en cuisine et en salle pour un service fluide et de qualité.
• Gestion et anticipation: participer à la gestion des commandes et des stocks et veiller à la conservation des produits.
• Animation et esprit d’équipe: participer aux temps forts de l’année et contribuer à l’ambiance du restaurant.

Job description

Buffalo Grill recherche un grillardin passionné pour rejoindre son équipe. Vous serez responsable de la cuisson des viandes et de l’accompagnement des plats dans le respect des standards de la chaîne et des normes d’hygiène.

Vous collaborez avec le reste de l’équipe en cuisine et en salle pour assurer une expérience client irréprochable et participer à l’animation des temps forts de l’année.