Grillardin — Maîtrisez la cuisson, évoluez rapidement

Buffalo Grill; Vendenheim; Sur place; EUR 24 000 - 30 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Formation interne

Mobilité interne

Équipe dynamique

Résumé du poste

Buffalo Grill recrute un grillardin pour assurer la cuisson parfaite des viandes et garantir des plats appétissants tout en respectant les standards d’hygiène. Vous serez le cœur du poste, guidé par le chef grillardin, et contribuerez à une expérience client de qualité dans un cadre dynamique.

Vous travaillerez en équipe et apprendrez les règles HACCP, la gestion des commandes et des stocks, ainsi que les animations et événements propres à Buffalo Grill.

Responsabilités

• Lemaître de la cuisson : vous assurez la cuisson parfaite des viandes et des garnitures, en respectant les standards Buffalo Grill.
• L’hygiène avant tout : appliquer les règles HACCP et maintenir un espace de travail propre et organisé.
• Le champion de la coopération : collaborer avec l’équipe en cuisine et en salle pour assurer une qualité de service irréprochable.
• L’expert de la gestion et de l’anticipation : participer à la gestion des commandes et des stocks, signaler les besoins de réapprovisionnement.
• L’acteur des animations : participer aux temps forts de l’année et porter le costume Bizcoto.

Description du poste

Buffalo Grill recrute un grillardin pour assurer la cuisson parfaite des viandes et garantir des plats appétissants tout en respectant les standards d’hygiène. Vous serez le cœur du poste, guidé par le chef grillardin, et contribuerez à une expérience client de qualité dans un cadre dynamique.

Vous travaillerez en équipe et apprendrez les règles HACCP, la gestion des commandes et des stocks, ainsi que les animations et événements propres à Buffalo Grill.