Equipier de cuisine - 25h F/H

11H59; Issy-les-Moulineaux; On-site; EUR 20,000 - 27,000; Full time

Job summary

11H59 recherche un référent cuisine pour son équipe en Île-de-France, à Issy-les-Moulineaux. Vous assurez la mise en température des plats en cuisine centrale, le dressage soigné et le service minute pour le déjeuner, en liaison avec le service client et les commandes room-service.

Vous participez également à l’organisation des prestations traiteurs pour les résidents et veillez à la propreté et au bon état des espaces de travail. Poste sur site, dynamique et exigeant.

Job description

• Vous êtes le référent cuisine de votre équipe : chaque jour vous assurez la bonne mise en température des plats préparés en cuisine centrale, le dressage des plats, des salades et des snacks. Notre carte change tous les jours et tout est fait maison, à partir de produits bruts frais et locaux !
• Vous assurez la mise en place et le service minute et face clients de notre offre déjeuner, avec un dressage à l'assiette qualitative et efficace.
• Vous participez à la préparation des commandes room-service et l'organisation des prestations traiteurs pour les résidents du bâtiment.
• Vous assurez la bonne tenue de nos espaces et participez au nettoyage (comptoir et cuisine)