Encadrant Technique en Cuisine – Grenoble | CDD, Prime Segur

La Fondation Georges Boissel; Grenoble; Sur place; EUR 30 000 - 36 000; Temps partiel

Avantages offerts par ce poste

Prime SEGUR

Reprise de l'ancienneté à 100%

Résumé du poste

Une fondation spécialisée à Grenoble recherche un Encadrant technique cuisine pour superviser une équipe de 14 personnes en insertion. Le poste implique de garantir la qualité des repas, de participer à l'élaboration des menus et de contrôler les normes d'hygiène. Les candidats doivent avoir un niveau BEP ou CAP en restauration et une première expérience significative en cuisine. Autonomie, rigueur et esprit d'équipe sont essentiels. Un contrat CDD est proposé.

Qualifications

• Expérience significative en cuisine traditionnelle ou collective.
• Autonomie et réactivité appréciées.

Responsabilités

• Encadrement d'une équipe de 14 salariés en insertion.
• Garantir la qualité des prestations cuisinées.
• Établir des menus et contrôler les produits avant livraison.
• Planifier et coordonner les activités du personnel.

Connaissances

Organisation

Rigueur

Efficacité

Esprit d'équipe

Relationnel

Polyvalence

Formation

Niveau BEP ou CAP en restauration

Description du poste

Une fondation spécialisée à Grenoble recherche un Encadrant technique cuisine pour superviser une équipe de 14 personnes en insertion. Le poste implique de garantir la qualité des repas, de participer à l'élaboration des menus et de contrôler les normes d'hygiène. Les candidats doivent avoir un niveau BEP ou CAP en restauration et une première expérience significative en cuisine. Autonomie, rigueur et esprit d'équipe sont essentiels. Un contrat CDD est proposé.