Cuisinier Tournant – Santé & Collectif, Déplacements Pro

Vitalrest; Grenoble; Hybrid; EUR 24,000 - 32,000; Full time

Benefits offered by this job

Prime de participation

Mutuelle

CSE

Prime de tournant inclus

13ème mois inclus

Primes éventuelle(s)

Application Rosaly

Véhicule de service ou remboursementIK

Job summary

Vitalrest recrute un Cuisinier Tournant H/F pour nos établissements situés dans le secteur de Grenoble (38). Vous assurez la préparation et la cuisson des plats tout en appliquant les règles HACCP et en garantissant une qualité constante.

Diplôme BEP/CAP/BacPro requis et expérience en restauration collective de santé appréciée. Permis de conduire souhaité pour déplacements entre sites; travail en équipe, dynamique et pédagogue requis.

Qualifications

• Diplôme BEP/CAP/BacPro requis.
• Expérience en restauration collective de santé souhaitée.
• Maîtrise des règles HACCP exigée.

Responsibilities

• Préparer et cuisiner les plats et mets.
• Appliquer les techniques et les règles de fabrication culinaire.
• Contrôler la qualité des plats.
• Gérer la réception, les stocks, la fabrication, la distribution et le conditionnement de la production.

Skills

Rigueur

Pédagogie

HACCP

Education

BEP/CAP/BacPro

Job description

Vitalrest recrute un Cuisinier Tournant H/F pour nos établissements situés dans le secteur de Grenoble (38). Vous assurez la préparation et la cuisson des plats tout en appliquant les règles HACCP et en garantissant une qualité constante.

Diplôme BEP/CAP/BacPro requis et expérience en restauration collective de santé appréciée. Permis de conduire souhaité pour déplacements entre sites; travail en équipe, dynamique et pédagogue requis.