Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration (H/F)

RED LINE; Lyon; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant rapide à Lyon cherche un(e) employé(e) polyvalent(e) en CDI à temps partiel (24 heures/semaine) pour des missions variées telles que la préparation des plats, le nettoyage et le service en salle. Une expérience de 6 mois en restauration est exigée. Le poste nécessite polyvalence, autonomie et sens des responsabilités. Des avantages tels qu'une mutuelle d'entreprise et une réduction sur les repas sont offerts.

Prestations

Mutuelle d'entreprise

Prise en charge partielle des transports

Réduction de 50 % sur les repas

Qualifications

• Expérience minimum de 6 mois en restauration exigée.
• Polyvalence sur différents postes (cuisine, service, caisse, plonge).
• Bon relationnel client.

Responsabilités

• Préparation chaude et froide des plats.
• Aide en cuisine et nettoyage.
• Service en salle et encaissement.

Connaissances

Appliquer les promotions et les offres spéciales

Assurer le nettoyage des équipements et du lieu de travail

Assurer un service client rapide et courtois

Assurer une présentation attrayante des produits

Communiquer efficacement avec l'équipe et les clients

Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Gérer les situations de stress en heure de pointe

Maintenir un environnement de travail propre et organisé

Modes de cuisson des aliments

Nettoyage de surfaces en cuisine

Procéder à l'encaissement

Préparer des boissons chaudes ou froides

Préparer, assembler des plats simples

Remettre la commande au client

Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)

Réaliser la plonge

Réaliser un service en salle

Types de sandwichs

Utilisation de caisse enregistreuse

Utilisation de grills professionnels

Utilisation de matériel de nettoyage

Utiliser des équipements de cuisine spécifiques

Accueillir et servir au comptoir

Conditionner des produits

Préparation de boissons non alcoolisées

Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles

Règles de tenue de caisse

Réagir rapidement aux changements de volume de commande

Réceptionner des produits, vérifier la conformité d'une livraison

Répondre aux attentes d'un client

Techniques de vente et de promotion

Traitement des commandes

Utilisation de machine de plonge automatisée

Formation

Expérience minimum de 6 mois en restauration

Description du poste

Offre n° 201WRCW
Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration (H/F)

Employé(e) polyvalent(e) en restaurationLe restaurant Red Line, spécialisé en restauration semi-rapide avec cuisson à la minute, recherche un(e) employé(e) polyvalent(e) en restauration dans le cadre d'un CDI à temps partiel de 24 heures par semaine.Vos missionsVous interviendrez de manière polyvalente sur l'ensemble des activités du restaurant :-Préparation chaude et froide-Aide en cuisine-Plonge-Nettoyage et entretien des locaux-Service en salle-Encaissement-Remplissage et organisation des réfrigérateurs-Organisation du travailPrésence obligatoire du lundi au vendredi de 12h à 14hHoraires variables selon l'activité :Soit 12h - 16hSoit 12h - 14h / 20h - 22hVendredi : 12h - 14h et 20h - 22h obligatoiresTravail le samedi ou le dimanche de 18h à 22hJour de repos : samedi ou dimancheHoraires pouvant varier en fonction de l'activité du restaurantProfil recherché-Expérience minimum de 6 mois en restauration exigée-Polyvalence sur différents postes (cuisine, service, caisse, plonge-Bon relationnel client-Autonomie, dynamisme et sens de l'organisation-Présentation soignée et professionnelleAvantages :-Mutuelle d'entreprise-Prise en charge partielle des transports (réseau TCL)-Réduction de 50 % sur les repas-Possibilité d'évolution vers un temps plein selon l'évolution du restaurant

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail Temps partiel - 24H/semaineTravail en horaires décalés
Travail les week-ends et jours fériés
Travail en journée
Travail en horaires fractionnés
Travail le samedi
Salaire

• Salaire brut : Horaire de 11.88 Euros
• Indemnité transports
• Complémentaire santé

Expérience

• 6 Mois Cette expérience est indispensable

Compétences

• Appliquer les promotions et les offres spéciales Cette compétence est indispensable
• Assurer le nettoyage des équipements et du lieu de travail Cette compétence est indispensable
• Assurer un service client rapide et courtois Cette compétence est indispensable
• Assurer une présentation attrayante des produits Cette compétence est indispensable
• Communiquer efficacement avec l'équipe et les clients Cette compétence est indispensable
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Cette compétence est indispensable
• Gérer les situations de stress en heure de pointe Cette compétence est indispensable
• Maintenir un environnement de travail propre et organisé Cette compétence est indispensable
• Modes de cuisson des aliments Cette compétence est indispensable
• Nettoyage de surfaces en cuisine Cette compétence est indispensable
• Procéder à l'encaissement Cette compétence est indispensable
• Préparer des boissons chaudes ou froides Cette compétence est indispensable
• Préparer, assembler des plats simples Cette compétence est indispensable
• Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...) Cette compétence est indispensable
• Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) Cette compétence est indispensable
• Réaliser la plonge Cette compétence est indispensable
• Réaliser un service en salle Cette compétence est indispensable
• Types de sandwichs Cette compétence est indispensable
• Utilisation de caisse enregistreuse Cette compétence est indispensable
• Utilisation de grills professionnels Cette compétence est indispensable
• Utilisation de matériel de nettoyage Cette compétence est indispensable
• Utiliser des équipements de cuisine spécifiques Cette compétence est indispensable
• Accueil et service au comptoir
• Conditionner des produits
• Préparation de boissons non alcoolisées
• Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
• Règles de tenue de caisse
• Réagir rapidement aux changements de volume de commande
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
• Répondre aux attentes d'un client
• Techniques de vente et de promotion
• Traitement des commandes
• Utilisation de machine de plonge automatisée

Savoir-être professionnels

• Faire preuve de rigueur et de précision
• Faire preuve de sens des responsabilités
• Avoir le sens du service

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration de type rapide