Employé(e) de Restauration

Compass Group France; Saint-Raphaël; Sur place; EUR 21 000 - 27 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

13e mois

RTT

Primes PAC

Primes de coupure

Mutuelle entreprise

CSE

Mobilité Interne

Formations professionnelles

Résumé du poste

Compass Group France, via Eurest, recherche un Employé(e) de Restauration pour renforcer une équipe dédiée à la restauration d’entreprise. CDI 35H avec un rythme de travail réparti du lundi au dimanche: 7h30 – 14h50 et 17h30 – 21h, sur un service couvrant 100 couverts le midi et 50 le soir.

Vous serez en charge de la production froide (entrées, salades, desserts), assurerez le réassort et contribuerez au service client, tout en participant à la plonge et au nettoyage.

Qualifications

• Expérience en restauration collective souhaitée.
• Connaissance des règles HACCP.
• Capacité à travailler en équipe et à s’adapter rapidement.

Responsabilités

• Production froide (entrées, salades, desserts).
• Mettre en place les produits et garantir le réassort.
• Contribuer au service (repas chauds, caisse, relation client et convives).
• Participer à la plonge et aux opérations de nettoyage.
• Respecter les règles d’hygiène et de sécurité (HACCP).

Connaissances

Production froide

Mise en place

Relation client

Hygiène HACCP

Travail en équipe

Description du poste

Avec 16 000 collaborateurs, Compass Group France est un acteur majeur de la restauration collective. Ici, la cuisine est bien plus qu’un métier : c’est un engagement quotidien, utile et concret, au service de millions de convives.

Notre marque Eurest est dédiée à la restauration d’entreprise. Elle accompagne les organisations privées et publiques partout en France, en conjuguant performance opérationnelle, qualité culinaire et solutions adaptées aux nouveaux usages au travail.

Nous recherchons un(e)Employé(e) de Restauration pour rejoindre notre équipe.

Votre terrain de jeu :

Environnement:Entreprise

Nombre de couverts: 100 couverts le midi / 50 couverts le soir
Equipe:8 personnes composent l’équipe

Ce que l'on vous propose

• CDI 35H - contractuel 3 ou 4 jours de travail
• Du lundi au dimanche : 7h30 – 14h50 / 17h30 - 21h
• 13e mois(à partir d’un an d’ancienneté)
• RTT
• Primes: PAC / de coupure
• Programme de formations
• Mutuelle entreprise
• CSE
• Mobilité Interne

Ce que vous ferez concrètement :

• Être en charge de la production froide (entrées, salades, desserts, etc.)
• Mettre en place les produits et garantir le réassort
• Contribuer au service (repas chauds, caisse, relation client et convives, etc.)
• Participer à la plonge et aux opérations de nettoyage
• Respecter les règles de qualité, d’hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP)