Employé(e) de Restauration

Compass Group France; Faverges-Seythenex; Sur place; EUR 20 000 - 23 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

13e mois

Mutuelle entreprise

CSE

Mobilité Interne

RTT

Formation

Résumé du poste

Compass Group France, acteur majeur de la restauration collective, recherche un Employé de Restauration en CDI 35H pour rejoindre l’équipe Eurest. Vous serez chargé de la production froide (entrées, salades, desserts), du service et du réassort, en veillant à la qualité et à l'accueil des convives.

Vous participerez aussi à la plonge et au nettoyage, respectant les règles HACCP. Avantages: 13e mois après un an, RTT, mutuelle entreprise, CSE et mobilité interne.

Qualifications

• Production froide: préparer entrées, salades, desserts.
• Relation client et services (accueil, caisse, convives).
• Réassort et placement des produits en rayon ou poste de travail.
• Participation à la plonge et au nettoyage des postes.
• Respect des règles HACCP et des normes d'hygiène et sécurité.

Responsabilités

• Être en charge de la production froide (entrées, salades, desserts, etc.)
• Mettre en place les produits et garantir le réassort
• Contribuer au service (repas chauds, caisse, relation client et convives, etc.)
• Participer à la plonge et aux opérations de nettoyage
• Respecter les règles de qualité, d’hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP)

Connaissances

Production froide

Relation client

Réassort

Plonge et nettoyage

Hygiène HACCP

Description du poste

Avec 16 000 collaborateurs, Compass Group France est un acteur majeur de la restauration collective. Ici, la cuisine est bien plus qu’un métier : c’est un engagement quotidien, utile et concret, au service de millions de convives.

Notre marque Eurestest dédiée à la restauration d’entreprise. Elle accompagne les organisations privées et publiques partout en France, en conjuguant performance opérationnelle, qualité culinaire et solutions adaptées aux nouveaux usages au travail.

Nous recherchons un(e)Employé(e) de Restaurationpour rejoindre notre équipe.

Votre terrain de jeu :

Environnement:Entreprise
Nombre de couverts: 560couverts le midi / 90couverts le soir
Equipe:12personnes composent l’équipe

Ce que l'on vous propose:

• CDI 35H - contractuel
• Du lundi au vendredi : 7h – 15h
• 13e mois(à partir d’un an d’ancienneté)
• RTT
• Programme de formations
• Mutuelle entreprise
• CSE
• Mobilité Interne

Ce que vous ferez concrètement :

• Être en charge de la production froide (entrées, salades, desserts, etc.)
• Mettre en place les produits et garantir le réassort
• Contribuer au service (repas chauds, caisse, relation client et convives, etc.)
• Participer à la plonge et aux opérations de nettoyage
• Respecter les règles de qualité, d’hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP)