Employé(e) de Restauration

Compass Group France; Bourbon-Lancy; Sur place; EUR 18 000 - 23 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

13e mois

Mutuelle entreprise

RTT

Formations

CSE

Mobilité Interne

Résumé du poste

Compass Group France recherche un(e) Employé(e) de Restauration en CDI 35H pour son équipe Eurest. Vous travaillerez du lundi au vendredi dans un cadre d’entreprise, avec 12 collègues, 350 couverts le midi et 150 le soir. Poste dédié à la production froide et au service, avec réassorts, et participation à la plonge.

Avantages: 13e mois, RTT, mutuelle d’entreprise, CSE et perspectives de mobilité interne. Formation continue dans un contexte dynamique et orienté convives et qualité.

Qualifications

• Production froide et mise en place des plats.
• Réassort des produits et gestion des stocks.
• Respect strict des règles HACCP et hygiène.

Responsabilités

• Être en charge de la production froide (entrées, salades, desserts).
• Mettre en place les produits et garantir le réassort.
• Contribuer au service et à la relation client.
• Participer à la plonge et au nettoyage des postes.
• Respecter HACCP et les règles d'hygiène.

Description du poste

Avec 16 000 collaborateurs, Compass Group France est un acteur majeur de la restauration collective. Ici, la cuisine est bien plus qu’un métier : c’est un engagement quotidien, utile et concret, au service de millions de convives.

Notre marque Eurestest dédiée à la restauration d’entreprise. Elle accompagne les organisations privées et publiques partout en France, en conjuguant performance opérationnelle, qualité culinaire et solutions adaptées aux nouveaux usages au travail.

Nous recherchons un(e)Employé(e) de Restaurationpour rejoindre notre équipe.

Votre terrain de jeu :

Environnement:Entreprise
Nombre de couverts: 350couverts le midi / 150couverts le soir
Equipe:12personnes composent l’équipe

Ce que l'on vous propose :

• CDI 35H - contractuel
• Du lundi au vendredi :
• Horaire semaine 1 : 7h – 15h
• Horaire semaine 2 : 9h – 14h puis 18h – 20h
• 13e mois(à partir d’un an d’ancienneté)
• RTT
• Programme de formations
• Mutuelle entreprise
• CSE
• Mobilité Interne

Ce que vous ferez concrètement :

• Être en charge de la production froide (entrées, salades, desserts, etc.)
• Mettre en place les produits et garantir le réassort
• Contribuer au service (repas chauds, caisse, relation client et convives, etc.)
• Participer à la plonge et aux opérations de nettoyage
• Respecter les règles de qualité, d’hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP)