Employé(e) de Restauration

COMPASS GROUP FRANCE; Palavas-les-Flots; Sur place; EUR 19 000 - 23 000; Temps partiel

Avantages offerts par ce poste

13e mois

Primes PSM

Primes PAC

Mutuelle entreprise

CSE

Mobilité Interne

Programme de formations

Résumé du poste

Compass Group France recherche un Employé de Restauration en CDI temps partiel pour un établissement EHPAD. L’équipe est composée de 4 personnes et le poste prévoit la production froide, le réassort et le service aux convives.

Vous participerez à la plonge et au nettoyage tout en respectant les règles HACCP et les standards d’hygiène. Une expérience similaire serait appréciée et des formations internes sont prévues.

Qualifications

• Expérience sur un poste similaire serait un plus.

Responsabilités

• Production froide (entrées, salades, desserts).
• Mise en place et réassort des produits.
• Contribuer au service des repas et à l’accueil/relations avec les convives.

Connaissances

Organisation

Service client

Travail en équipe

HACCP

Description du poste

Avec 16 000 collaborateurs, Compass Group France est un acteur majeur de la restauration collective. Ici, la cuisine est bien plus qu’un métier : c’est un engagement quotidien, utile et concret, au service de millions de convives.

Notre marque Medirest

est dédiée à la restauration et aux services en établissements de santé et médico-sociaux. Elle intervient auprès des hôpitaux, cliniques, EHPAD et centres spécialisés, avec une attention particulière portée aux besoins nutritionnels spécifiques et au bien-être des patients et résidents.

Nous recherchons un(e) Employé(e) de Restauration pour rejoindre notre équipe.

Votre Terrain De Jeu

Environnement : Ehpad

Nombre de couverts : 55 couverts le midi / 55 couverts le soir

Equipe : 4 personnes composent l’équipe

Ce Que L'on Vous Propose

• CDI temps partiel - contractuel
• Cycle de 2 semaines : le lundi, samedi et dimanche en semaine 1 : 6h30 - 14h30 et le vendredi en semaine 2 : 6h30 - 14h30
• 13e mois (à partir d’un an d’ancienneté)
• Primes: PSM / PAC
• Programme de formations
• Mutuelle entreprise
• CSE
• Mobilité Interne

Ce Que Vous Ferez Concrètement

• Être en charge de la production froide (entrées, salades, desserts, etc.)
• Mettre en place les produits et garantir le réassort
• Contribuer au service (repas chauds, caisse, relation client et convives, etc.)
• Participer à la plonge et aux opérations de nettoyage
• Respecter les règles de qualité, d’hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP)
• Vous avez le sens du service
• Votre sens de l'organisation n'est plus à prouver
• Vous êtes motivé(e) et polyvalent(e)
• Vous aimez le travail en équipe
• Les règles HACCP n'ont plus de secret pour vous

Une expérience sur un poste similaire serait un plus