Employé(e) de Restauration

COMPASS GROUP FRANCE; Rodez; Sur place; EUR 12 000 - 18 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

13e mois (à partir d’un an d’anciennet

Primes: D’Intermittence

Programme de formations

Mutuelle entreprise

CSE

Mobilité Interne

Résumé du poste

COMPASS GROUP FRANCE recherche un Employé(e) de Restauration pour rejoindre son équipe Scolarest à Rodez. Le poste est CDI intermittent temps partiel, du lundi au vendredi avec quelques jours de congé, et prévoit des primes et mutuelle.

Vous assurez la production froide, la remise en température et le service, tout en garantissant l'hygiène et la sécurité selon HACCP. Une expérience est appréciée et la mobilité interne est possible.

Qualifications

• Expérience similaire souhaitée.
• Motivation et polyvalence.
• Esprit d'équipe et sens du service.

Responsabilités

• Être en charge de la production froide (entrées, salades, desserts, etc.).
• Être en charge de la remise en température des plats chauds livrés depuis la cuisine centrale.
• Mettre en place les produits et garantir le réassort.
• Contribuer au service (repas chauds, caisse, relation client et convives).
• Participer à la plonge et aux opérations de nettoyage.
• Respecter les règles de qualité, d’hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP).
• Vous avez le sens du service et de l'organisation.
• Vous êtes motivé(e) et polyvalent(e).
• Vous aimez le travail en équipe.
• Les règles HACCP n'ont plus de secret pour vous.

Description du poste

Avec 16 000 collaborateurs, Compass Group France est un acteur majeur de la restauration collective. Ici, la cuisine est bien plus qu’un métier : c’est un engagement quotidien, utile et concret, au service de millions de convives.
Notre marque Scolarest est dédiée à la restauration de l’enseignement. Elle accompagne les établissements scolaires et universitaires en proposant une offre responsable, équilibrée et pédagogique, adaptée aux attentes des élèves, étudiants et collectivités.
Nous recherchons un(e) Employé(e) de Restauration pour rejoindre notre équipe.

Votre Terrain De Jeu

Environnement : Groupe scolaire
Nombre de couverts : 150 couverts le midi
Equipe : 1 personne composent l’équipe

Ce Que L'on Vous Propose

• CDI Intermittent temps partiel - contractuel
• Du lundi au vendredi sauf le mercredi : Horaire en matinée
• 13e mois (à partir d’un an d’ancienneté)
• Primes: D’Intermittence
• Programme de formations
• Mutuelle entreprise
• CSE
• Mobilité Interne

Ce Que Vous Ferez Concrètement

• Être en charge de la production froide (entrées, salades, desserts, etc.)
• Être en charge de la remise en température des plats chauds livrés depuis la cuisine centrale
• Mettre en place les produits et garantir le réassort
• Contribuer au service (repas chauds, caisse, relation client et convives, etc.)
• Participer à la plonge et aux opérations de nettoyage
• Respecter les règles de qualité, d’hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP)
• Vous avez le sens du service
• Votre sens de l'organisation n'est plus à prouver
• Vous êtes motivé(e) et polyvalent(e)
• Vous aimez le travail en équipe
• Les règles HACCP n'ont plus de secret pour vous

Une expérience sur un poste similaire serait un plus