Employé(e) de Restauration

COMPASS GROUP FRANCE; Saint-Sauveur-le-Vicomte; Sur place; EUR 17 000 - 21 000; Temps partiel

Avantages offerts par ce poste

13e mois

RTT

Primes

Formations

Mutuelle entreprise

CSE

Mobilité Interne

Résumé du poste

Compass Group France recherche un(e) Employé(e) de Restauration pour rejoindre son équipe en CDI à temps partiel (30H). Vous serez en charge de la production froide (entrées, salades, desserts), vous remettez en température les plats et assurez le service auprès des convives, en lien avec l'équipe et le client.

Vous participez aussi à la plonge et au nettoyage, tout en respectant les règles HACCP et les exigences d'hygiène.

Qualifications

• Expérience sur un poste similaire serait un plus.
• Respect des règles HACCP et des normes d hygiène.
• Sens du service et relation client avec les convives.

Responsabilités

• Être en charge de la production froide (entrées, salades, desserts, etc.)
• Remise en température des plats, dressage de la table
• Contribuer au service (repas chauds, caisse, relation client et convives)
• Participer à la plonge et aux opérations de nettoyage
• Respecter les règles de qualité, d’hygiène et de sécurité (HACCP)
• Vous avez le sens du service et l’organisation nécessaire
• Vous êtes motivé(e) et polyvalent(e) et aimez le travail en équipe

Connaissances

Production froide

Remise en température

Service client

Plonge et nettoyage

HACCP

Organisation

Equipe

Description du poste

Avec 16 000 collaborateurs, Compass Group France est un acteur majeur de la restauration collective. Ici, la cuisine est bien plus qu’un métier : c’est un engagement quotidien, utile et concret, au service de millions de convives.

Notre marque Medirest est dédiée à la restauration et aux services en établissements de santé et médico-sociaux. Elle intervient auprès des hôpitaux, cliniques, EHPAD et centres spécialisés, avec une attention particulière portée aux besoins nutritionnels spécifiques et au bien-être des patients et résidents.

Nous recherchons un(e) Employé(e) de Restauration pour rejoindre notre équipe.

Votre Terrain De Jeu

Environnement : Congrégation de sœurs

Nombre de couverts : 200 couverts le midi / 40 couverts le soir

Equipe : 5 personnes composent l’équipe

Ce Que L'on Vous Propose

• CDI Temps partiel 30H - contractuel
• Lundi, mardi, jeudi, vendredi : 11h – 17h + 1 week-end sur 2 travaillé en coupure (11h/14h - 17h/20h)
• 13e mois (à partir d’un an d’ancienneté)
• RTT
• Primes: PSM / PAC / de coupure
• Programme de formations
• Mutuelle entreprise
• CSE
• Mobilité Interne

Ce Que Vous Ferez Concrètement

• Être en charge de la production froide (entrées, salades, desserts, etc.)
• Remise en température des plats, dressage de la table
• Contribuer au service (repas chauds, caisse, relation client et convives, etc.)
• Participer à la plonge et aux opérations de nettoyage
• Respecter les règles de qualité, d’hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP)
• Vous avez le sens du service
• Votre sens de l'organisation n'est plus à prouver
• Vous êtes motivé(e) et polyvalent(e)
• Vous aimez le travail en équipe
• Les règles HACCP n'ont plus de secret pour vous

Une expérience sur un poste similaire serait un plus