Employé de Restauration H/F

Api Restauration; Saint-Paul-sur-Isère; On-site; EUR 14,000 - 20,000; Full time

Benefits offered by this job

13e mois

Participation bénéfices

Formation interne

Comité d'Entreprise

Repas pris en nature

Mutuelle / Prévoyance

Transport en commun 50%

Mobilité interne

Cooptation

Job summary

Api Restauration recherche un employé de restauration pour un établissement scolaire à Saint-Paul-sur-Isère (73). Poste en CDI, 35 heures par semaine, horaires répartis sur la semaine avec congés scolaires non travaillés selon l'annonce.

Rémunération: 12,52 € brut de l'heure, avec 13e mois et avantages divers. Vous intégrez une équipe de 3 personnes et participerez à la préparation et au service, dans le respect des normes HACCP et des fiches techniques.

Qualifications

• Diplôme en restauration souhaité (CAP, BEP, Bac Pro)
• Expérience significative en restauration, idéalement collective
• Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP
• Savoir lire et écrire pour gérer la traçabilité et les normes d'hygiène
• Sens de l'organisation, rigueur et autonomie

Responsibilities

• Participer à la préparation des repas, aider à la mise en place, au dressage et à la distribution, en respectant les consignes du chef et les fiches techniques.
• Collaborer étroitement avec l’équipe cuisine et le personnel de service pour assurer un déroulement fluide du service, dans le respect des horaires et des besoins des convives.
• Veiller au nettoyage du matériel, des locaux, et appliquer rigoureusement les normes HACCP pour garantir un environnement sain et sécurisé.

Skills

Expérience restauration

Techniques culinaires

Traçabilité et hygiène

Organisation et autonomie

Education

CAP/BEP/Bac Pro en restauration

Tools

HACCP standards

Job description

La Restauration Collective,c'est vivre...avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" !

Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ?

Alors rejoignez Api Restauration !

Nous recrutons notre Employé de restauration en contrat scolaire ( PAS DE TRAVAIL PENDANT LES VACANCES SCOLAIRES) H/F :

• Où ? Dans un restaurant d’un établissement scolaire deSAINT PAUL SUR ISERE (73) , de XX couverts où la pause déjeuner rime avec plaisir et convivialité !

• Avec qui ? Équipe de 3 personnes

• Salaire ? 12.52€ brut de l'heure x 13 et avantages

• Profitez de vos week-ends ! 35h du lundi au vendredi: Lundi, Mardi et Jeudi: 8h30 à 14h30 et de 17h45 à 20h15 ; Mercredi:8h30 à 14h et de 17h45 à 20h15 ; Vendredi: 8h15 à 14h30

Appliqué(e) et rigoureux(se), vous avez à cœur de proposer des entrées ou des desserts maison, soignés et gourmands … pour régaler les convives au quotidien.

Vos missions :

• Participer à la préparation des repas, aider à la mise en place, au dressage et à la distribution, en respectant les consignes du chef et les fiches techniques.

• Collaborer étroitement avec l’équipe cuisine et le personnel de service pour assurer un déroulement fluide du service, dans le respect des horaires et des besoins des convives.

• Veiller au nettoyage du matériel, des locaux, et appliquer rigoureusement les normes HACCP pour garantir un environnement sain et sécurisé.

Profil recherché :

• Diplôme en restauration souhaité (CAP, BEP, Bac Pro)

• Expérience significative en restauration, idéalement collective

• Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP

• Savoir lire et écrire pour gérer la traçabilité et les normes d'hygiène

• Sens de l'organisation, rigueur et autonomie

Nous vous proposons :

• CDI

• 13ème mois

• Poste à pourvoir immédiatement

Nos avantages :

• Participation aux bénéfices de l'entreprise

• Centres de formation internes

• Comité d'Entreprise

• Avantage en nature repas

• Mutuelle / Prévoyance

• Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%

• Mobilité interne favorisée

• Politique de cooptation

Notre engagement :

Api est une entreprise inclusive, qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution.