Employé de Restauration H/F

Api Restauration; La Roche-sur-Yon; On-site; EUR 14,000 - 20,000; Part time

Benefits offered by this job

13ème mois

Participation aux bénéfices de l''ent

Mutuelle / Prévoyance

Aide au transport en commun 50%

Repas sur site

Job summary

Api Restauration recrute un Employé de restauration en CDI intermittent pour le Collège Richelieu à La Roche-sur-Yon (85). Poste 15 heures par semaine, avec une pause déjeuner et des missions variées en préparation et service.

Salaire horaire brut de 12,31€ et avantages, y compris le 13e mois et des dispositifs avantage. Vous travaillerez avec une équipe de 7, respecterez les normes HACCP et contribuerez à proposer des plats maison.

Qualifications

• Diplôme en restauration souhaité (CAP, BEP, Bac Pro).
• Expérience significative en restauration collective.
• Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP.
• Savoir lire et écrire pour la traçabilité et les normes d'hygiène.

Responsibilities

• Participer à la préparation des repas, aider à la mise en place, au dressage et à la distribution, en respectant les consignes du chef et les fiches techniques.
• Collaborer étroitement avec l’équipe cuisine et le personnel de service pour assurer un déroulement fluide du service, dans le respect des horaires et des besoins des convives.
• Veiller au nettoyage du matériel, des locaux, et appliquer rigoureusement les normes HACCP pour garantir un environnement sain et sécurisé.

Skills

Rigueur

Autonomie

Organisation

Education

CAP/BEP/Bac Pro en restauration

Job description

La Restauration Collective,c'est vivre...avec un meilleur équilibre \"vie pro-vie perso\" !

Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ?

Alors rejoignez Api Restauration !

Nous recrutons notre Employé de restauration H/F en CDI Intermittent :

• Où ? Dans le Collège Richelieu de la Roche sur Yon ( 85) , de 620 couverts où la pause déjeuner rime avec plaisir et convivialité !

• Avec qui ? Équipe de 7 personnes

• Salaire ? intermittent scolaire au réel 12.31€ brut de l heure x 13 et avantages

• Profitez de vos soirées et week-ends ! 15h hebdomadaire de 11h15 à 16 h avec 30 min de pause déjeuner les lundis mardis jeudis et vendredis en période scolaire

Appliqué(e) et rigoureux(se), vous avez à cœur de proposer des entrées ou des desserts maison, soignés et gourmands … pour régaler les convives au quotidien.

Vos missions :

• Participer à la préparation des repas, aider à la mise en place, au dressage et à la distribution, en respectant les consignes du chef et les fiches techniques.

• Collaborer étroitement avec l’équipe cuisine et le personnel de service pour assurer un déroulement fluide du service, dans le respect des horaires et des besoins des convives.

• Veiller au nettoyage du matériel, des locaux, et appliquer rigoureusement les normes HACCP pour garantir un environnement sain et sécurisé.

Profil recherché :

• Diplôme en restauration souhaité (CAP, BEP, Bac Pro)

• Expérience significative en restauration, idéalement collective

• Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP

• Savoir lire et écrire pour gérer la traçabilité et les normes d'hygiène

• Sens de l'organisation, rigueur et autonomie

Nous vous proposons :

• CDI

• 13ème mois

• Poste à pourvoir immédiatement

Nos avantages :

• Participation aux bénéfices de l'entreprise

• Centres de formation internes

• Comité d'Entreprise

• Avantage en nature repas

• Mutuelle / Prévoyance

• Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%

• Mobilité interne favorisée

• Politique de cooptation

Notre engagement :

Api est une entreprise inclusive, qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution.