Employé de Restauration H/F

Api Restauration; Saint-Benoît; Sur place; EUR 14 000 - 20 000; Temps partiel

Avantages offerts par ce poste

Mutuelle / Prévance

Participation aux frais de transport

Centre de formation interne

Comité d'Entreprise

Avantage en nature repas

Participation aux bénéfices de l"entre

Mobilité interne

Résumé du poste

Api Restauration recherche un Employé de restauration H/F pour un restaurant scolaire d'un centre de formation de Saint-Benoît (Réunion). CDI intermittent réel, 25 heures par semaine, horaires 11h00 à 13h30 et 18h00 à 21h00.

Vous participerez à la préparation des repas, utiliserez la caisse et travaillerez en équipe, en respectant les normes HACCP et les exigences d'hygiène. Profil CAP/BEP/Bac Pro apprécié, sens de l'organisation et autonomie requis.

Qualifications

• Diplôme en restauration souhaité (CAP, BEP, Bac Pro).
• Expérience significative en restauration collective.
• Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP.
• Savoir lire et écrire pour traçabilité et hygiène.
• Sens de l'organisation, rigueur et autonomie.

Responsabilités

• Participer à la préparation des repas et au dressage en snacking.
• Utiliser la caisse de la cafétéria.
• Collaborer avec l’équipe cuisine et le service pour un service fluide.
• Veiller au nettoyage et appliquer les normes HACCP.

Connaissances

Organisation

Rigueur

Autonomie

Savoir lire et écrire

Formation

CAP, BEP, Bac Pro en restauration

Outils

Caisse cafétéria

Description du poste

La Restauration Collective, c'est vivre…avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" !

Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 13 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ?

Alors rejoignez Api Restauration !

Nous recrutons notre Employé de restauration H/F :

• Où ? Dans un restaurant scolaire d'un centre de formation de Saint-Benoît (86), de 250 couverts où la pause déjeuner rime avec plaisir et convivialité !
• Avec qui ? Équipe de 4 personnes
• Salaire ? 12.31 € brut de l'heure x 13 et avantages
• Profitez de vos week-ends ! 25h00 du lundi au vendredi, de 11h00 à 13h30 et 18h00 à 21h00

Appliqué(e) et rigoureux(se), vous avez à cœur de proposer des entrées ou des desserts maison, soignés et gourmands … pour régaler les convives au quotidien.

Vos missions :

• Participer à la préparation des repas pour le snacking le soir (mise en place, dressage, réchauffe et distribution) en respectant les consignes du chef et les fiches techniques.
• Utiliser la caisse de la cafétéria
• Collaborer étroitement avec l’équipe cuisine et le personnel de service pour assurer un déroulement fluide du service, dans le respect des horaires et des besoins des convives.
• Veiller au nettoyage du matériel, des locaux, et appliquer rigoureusement les normes HACCP pour garantir un environnement sain et sécurisé.

Profil recherché :

• Diplôme en restauration souhaité (CAP, BEP, Bac Pro)
• Expérience significative en restauration, idéalement collective
• Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP
• Savoir lire et écrire pour gérer la traçabilité et les normes d'hygiène
• Sens de l'organisation, rigueur et autonomie

Nous vous proposons :

• CDI intermittent scolaire réel (votre rémunération est suspendue pendant les vacances scolaires)
• 13ème mois à l'issue d'un an d'ancienneté
• Poste à pourvoir à partir du 2 novembre 2026

Nos avantages :

• Participation aux bénéfices de l'entreprise
• Centres de formation internes
• Comité d'Entreprise
• Avantage en nature repas
• Mutuelle / Prévoyance
• Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%
• Mobilité interne favorisée
• Politique de cooptation

Notre engagement :

Api est une entreprise inclusive, qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution.