Employé de Restauration H/F

Api Restauration; Eybens; On-site; EUR 19,000 - 23,000; Full time

Benefits offered by this job

Repas en nature

Frais de transport 50%

Mobilité interne

Cooptation

Job summary

Api Restauration recrute un Employé de restauration H/F pour un restaurant d’entreprise à EYBENS (38), 130 couverts. Poste en 35h/semaine avec 7h15–15h00 ou 8h00–15h30 selon le planning, 1900€ brut mensuel et 50% des frais de transport. CDD de 4 mois avec perspective CDI sur d’autres sites.

Diplôme en restauration souhaité (CAP/BEP/Bac Pro) et expérience en restauration collective. Missions: aide à la mise en place, dressage, distribution, et respect des normes HACCP.

Qualifications

• Diplôme en restauration souhaité (CAP, BEP, Bac Pro).
• Expérience en restauration collective souhaitée.

Responsibilities

• Participer à la préparation des repas et à la mise en place selon les fiches techniques.
• Collaborer avec l’équipe cuisine et service pour un service fluide.
• Réaliser les encaissements pendant le service et assurer l hygiène (HACCP).
• Participer au nettoyage et à la propreté des locaux et du matériel.

Skills

Service en restauration

Préparation des repas

HACCP

Encaissements

Polyvalence

Education

CAP/BEP/Bac Pro en restauration

Job description

La Restauration Collective, c'est vivre...avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" !

Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ?

Alors rejoignez Api Restauration !

Nous recrutons notre Employé de restauration H/F :

• Où ? Dans un restaurant d’entreprise de EYBENS (38), de 130 couverts où la pause déjeuner rime avec plaisir et convivialité !
• Avec qui ? Équipe de 3 personnes
• Salaire ? 1900€ brut
• Profitez de vos soirées et vos dimanches !

SEMAINE PAIRE : 35h du lundi au vendredi 07h15-15h00

SEMAINE IMPAIRE : 35h du lundi au samedi (REPOS LE MERCREDI) et horaire du samedi : 8h00/15h30

Appliqué(e) et rigoureux(se), vous avez à cœur de proposer des entrées ou des desserts maison, soignés et gourmands … pour régaler les convives au quotidien.

Vos missions :

• Participer à la préparation des repas, aider à la mise en place, au dressage et à la distribution, en respectant les consignes du chef et les fiches techniques.
• Collaborer étroitement avec l’équipe cuisine et le personnel de service pour assurer un déroulement fluide du service, dans le respect des horaires et des besoins des convives.
• Savoir réaliser des encaissements pendant le service.
• La clé est la polyvalence pour cette petite équipe !!
• Participer au nettoyage de la vaisselle (plonge) du matériel, des locaux, et appliquer rigoureusement les normes HACCP pour garantir un environnement sain et sécurisé.

Profil recherché :

• Diplôme en restauration souhaité (CAP, BEP, Bac Pro)
• Expérience significative en restauration, idéalement collective
• Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP
• Savoir lire et écrire pour gérer la traçabilité et les normes d'hygiène
• Sens de l'organisation, rigueur et autonomie

Nous vous proposons :

• CDD 4 mois (perspective CDI possible sur d'autres sites)
• Poste à pourvoir immédiatement

Nos avantages :

• Avantage en nature repas
• Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%
• Mobilité interne favorisée
• Politique de cooptation

Notre engagement :

Api est une entreprise inclusive, qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution.

Créatif(ve) et rigoureux(se), vous aimez relever les défis et contribuer au bon déroulement du service ?