Cuisinier H/F

Api Restauration; Lablachère; Sur place; EUR 22 000 - 27 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Participation aux bénéfices

Formations internes

Comité d'Entreprise

Repas en nature

Mutuelle / Prévoyance

50% Transport en commun

Résumé du poste

Api Restauration recrute un Cuisinier H/F pour un restaurant d’un établissement EHPAD à LABLACHÈRE (07), 80 convives, cadre convivial et cuisine faits maison.

Vous réaliserez des plats maison avec des produits de saison, assurerez la mise en place, les cuissons et le respect des consignes HACCP, et vous collaborerez avec la brigade pour garantir fluidité et qualité.

Qualifications

• Diplôme en hôtellerie-restauration souhaité (CAP, BEP, Bac Pro)
• Expérience significative en restauration, idéalement collective
• Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP
• Sens de l'organisation, rigueur et autonomie

Responsabilités

• Réaliser des plats faits maison avec soin, en respectant les recettes et les produits de saison
• Assurer la mise en place, les cuissons et le respect des consignes
• Collaborer avec l’ensemble de la brigade pour garantir fluidité, entraide et efficacité en cuisine

Connaissances

Maîtrise des techniques culinaires

Rigueur

Autonomie

Organisation

Travail en brigade

Formation

CAP/BEP/Bac Pro restauration

Description du poste

La Restauration Collective,c'est vivre… avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" !

Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ?

Alors rejoignez Api Restauration !

Nous recrutons notre Cuisinier H/F :

• Où ? Dans un restaurant d’un établissement EHPAD de LABLACHERE(07), de 80 convives où la pause déjeuner rime avec plaisir et convivialité !plus 600 cts en livraison liaison froide

• Avec qui ? Équipe de 5 personnes

• Salaire ? 1909.45€ brut x 13 et avantages

• Profitez de vos soirées et travailler 1 week-end sur deux ! 35h , planification sur un cycle de deux semaines

Passionné(e) par le fait-maison, vous mettez la main à la pâte et le cœur dcans l’assiette. Vous alliez savoir-faire, rigueur et créativité… tout en régalant les convives au quotidien.

Vos missions :

• Réaliser des plats faits maison avec soin, en respectant les recettes et les produits de saison

• Assurer la mise en place, les cuissons et le respect des consignes.

• Collaborer avec l’ensemble de la brigade pour garantir fluidité, entraide et efficacité en cuisine.

Profil recherché :

• Diplôme en hôtellerie-restauration souhaité (CAP, BEP, Bac Pro)

• Expérience significative en restauration, idéalement collective

• Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP

• Sens de l'organisation, rigueur et autonomie

Nous vous proposons :

• CDI
• 13ème mois
• Poste à pourvoir dès que possible

Nos avantages :

• Participation aux bénéfices de l'entreprise
• Centres de formation internes
• Comité d'Entreprise
• Avantage en nature repas
• Mutuelle / Prévoyance
• Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%
• Mobilité interne favorisée
• Politique de cooptation

Notre engagement :

Api est une entreprise inclusive, qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution