Employé de Restauration H/F

Api Restauration; La Bastide-des-Jourdans; Sur place; EUR 17 000 - 21 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

13ème mois

Repas offert

Mutuelle / Prévoyance

Formation interne

Participation bénéfices

Résumé du poste

Api Restauration recherche un Employé de restauration pour un restaurant scolaire à La Bastide-des-Jourdans (84). Missions: aide à la préparation, dressage et distribution des repas, travail d’équipe en cuisine et service, respect des normes HACCP et traçabilité en français.

Profil: diplôme en restauration souhaité, expérience en restauration collective, autonomie et rigueur; véhicule obligatoire. Contrat CDI, 35h/semaine, 13e mois et avantages. Poste à pourvoir immédiatement.

Qualifications

• Diplôme en restauration souhaité (CAP, BEP, Bac Pro).
• Expérience significative en restauration collective.
• Maîtrise des normes HACCP.
• Savoir lire et écrire en Français pour traçabilité et hygiène.

Responsabilités

• Participer à la préparation des repas et à la mise en place.
• Collaborer avec l’équipe cuisine et le service pour un service fluide.
• Veiller au nettoyage et respecter les règles HACCP.
• Plonge batterie vaisselle.

Connaissances

Rigueur et autonomie

Organisation

Lire et écrire le français

Véhicule nécessaire

Maîtrise HACCP

Formation

CAP/BEP/Bac Pro

Description du poste

La Restauration Collective,c'est vivre...avec un meilleur équilibre \"vie pro-vie perso\" !

Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ?

Alors rejoignez Api Restauration !

Nous recrutons notre Employé de restauration H/F :

• Où ? Dans un restaurant d’un établissement scolaire de LA BASTIDE DES JOURDANS (84), de 4000 à 4500 couverts où la pause déjeuner rime avec plaisir et convivialité !

• Avec qui ? Équipe de 4 personnes

• Salaire ? Smic € brut x 13 et avantages soit 1200€ net lissé sur l'année

• Profitez de vos week-ends ! 35h du lundi au vendredi, soit du matin 6h à 14h (pauses comprises) soit du soir 12h30 à 20h30 (pauses comprises)

Appliqué(e) et rigoureux(se), vous avez à cœur de proposer des entrées ou des desserts maison, soignés et gourmands … pour régaler les convives au quotidien.

Vos missions :

• Participer à la préparation des repas, aider à la mise en place, au dressage et à la distribution, en respectant les consignes du chef et les fiches techniques.

• Collaborer étroitement avec l’équipe cuisine et le personnel de service pour assurer un déroulement fluide du service, dans le respect des horaires et des besoins des convives.

• Veiller au nettoyage du matériel, des locaux, et appliquer rigoureusement les normes HACCP pour garantir un environnement sain et sécurisé.

• Plonge batterie vaisselle

Profil recherché :

• Diplôme en restauration souhaité (CAP, BEP, Bac Pro)

• Expérience significative en restauration, idéalement collective

• Maîtrise des normes HACCP

• Savoir lire et écrire en français pour gérer la traçabilité et les normes d'hygiène

• Sens de l'organisation, rigueur et autonomie

• Etre véhiculé.e est obligatoire !

Nous vous proposons :

• CDI

• 13ème mois

• Poste à pourvoir immédiatement

Nos avantages :

• Participation aux bénéfices de l'entreprise

• Centres de formation internes

• Comité d'Entreprise

• Avantage en nature repas

• Mutuelle / Prévoyance

• Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%

• Mobilité interne favorisée

• Politique de cooptation

Notre engagement :

Api est une entreprise inclusive, qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution.