Directeur(trice) de Restaurant — Leadership & Croissance

Bertrand Franchise; Écouflant; On-site; EUR 55,000 - 72,000; Full time

Job summary

BURGER KING® recherche un Directeur.trice de Restaurant pour piloter les activités quotidiennes et assurer un service client d’excellence. Vous dirigerez les équipes (40–60 personnes), mettrez en œuvre les actions locales et développerez les ventes en veillant au respect des standards de la marque et des normes d’hygiène.

Vous apporterez un leadership fort, la capacité à fédérer et à atteindre les objectifs de performance tout en assurant la gestion opérationnelle et financière du point de vente.

Qualifications

• 5+ ans d'expérience en direction, idéalement dans la restauration rapide ou la distribution.
• Aptitude à fédérer et coacher les équipes.
• Forte orientation résultats et performance.

Responsibilities

• Accueillir les clients et développer les ventes locales.
• Animer et former une équipe de 40 à 60 personnes.
• Assurer le respect des standards BURGER KING® et de l'hygiène/sécurité.
• Piloter les indicateurs financiers et optimiser la rentabilité du restaurant.
• Conduire le recrutement, les entretiens et le développement des compétences.

Skills

Leadership

Commercial

Gestion d'équipe

Performance

Polyvalence

Humour

Centre de profit

Job description

BURGER KING® recherche un Directeur.trice de Restaurant pour piloter les activités quotidiennes et assurer un service client d’excellence. Vous dirigerez les équipes (40–60 personnes), mettrez en œuvre les actions locales et développerez les ventes en veillant au respect des standards de la marque et des normes d’hygiène.

Vous apporterez un leadership fort, la capacité à fédérer et à atteindre les objectifs de performance tout en assurant la gestion opérationnelle et financière du point de vente.