Directeur de restaurant – Leadership & Performance

BURGER KING® FRANCE; Clouange; On-site; EUR 70,000 - 95,000; Full time

Benefits offered by this job

Handi-accueillants

Job summary

BURGER KING FRANCE recherche un Directeur.trice de restaurant pour piloter le service client, développer les ventes locales et incarner la marque.

Vous coordonnez et coacherez des équipes entre 40 et 60 personnes, assurez recrutement, formation et performance.

Responsable de la gestion opérationnelle et financière, vous veillerez au respect des standards d'hygiène et de sécurité et à l'atteinte des indicateurs.

Qualifications

• Minimum 5 ans d'expérience en tant que directeur, idéalement dans la restauration rapide ou la distribution.
• Leadership fédérateur capable de coordonner des équipes.
• Aimant la performance et l'atteinte d'objectifs (même plus que le WHOPPER).

Responsibilities

• Mettre en œuvre l'accueil clients et développer les ventes locales.
• Manager et coacher des équipes de 40–60 personnes et développer les compétences.
• Assurer la gestion opérationnelle et financière du restaurant, respect des standards et sécurité.
• Piloter les indicateurs de gestion et optimiser la rentabilité.

Skills

Leadership

People management

Team coaching

Job description

BURGER KING FRANCE recherche un Directeur.trice de restaurant pour piloter le service client, développer les ventes locales et incarner la marque.

Vous coordonnez et coacherez des équipes entre 40 et 60 personnes, assurez recrutement, formation et performance.

Responsable de la gestion opérationnelle et financière, vous veillerez au respect des standards d'hygiène et de sécurité et à l'atteinte des indicateurs.