Directeur(trice) de Restaurant — Leadership et Opérations

Burger King Services; Romans-sur-Isère; Remote; EUR 55.000 - 75.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Burger King Services recrute pour le compte d’un franchisé afin de devenir Directeur.trice de restaurant. Vous piloterez le service client et la croissance des ventes, en veillant à proposer une expérience King comparable et attractive pour la clientèle locale.

Vous dirigerez les équipes (40 à 60 personnes), assurerez le recrutement et la formation, et garantirez le respect des règles du travail et des standards d’hygiène.

Qualifikationen

• Expérience en direction de restaurant ou gestion d’équipes importantes.
• Connaissance du droit du travail et gestion du personnel.

Aufgaben

• Mettre tout en œuvre pour accueillir les clients comme des Kings.
• Mettre en place des actions de marketing local pour attirer de nouveaux clients et les fidéliser.
• Être ambassadeur de la marque au sein du tissu économique local.
• Coordonner et coacher vos équipes au quotidien (40 à 60 personnes).
• Accompagner les trajectoires professionnelles et développer les compétences individuelles.
• Garantir le respect de la législation du travail et gérer le planning, recrutement, évaluations, formation et climat social, ainsi que les procédures disciplinaires.

Kenntnisse

Gestion d'équipe

Relation client

Marketing local

Développement des ventes

Ambassadeur de marque

Jobbeschreibung

Burger King Services recrute pour le compte d’un franchisé afin de devenir Directeur.trice de restaurant. Vous piloterez le service client et la croissance des ventes, en veillant à proposer une expérience King comparable et attractive pour la clientèle locale.

Vous dirigerez les équipes (40 à 60 personnes), assurerez le recrutement et la formation, et garantirez le respect des règles du travail et des standards d’hygiène.