Directeur de Site Exploitation – Loisirs et Équipe

SpeedPark; Joué-lès-Tours; On-site; EUR 50,000 - 69,000; Full time

Job summary

SpeedPark recrute un Directeur de site d’exploitation pour un nouveau centre à Joué-lès-Tours, CDI cadre au forfait. Vous pilotez le centre de profit avec une équipe d’environ 35 personnes et assurez la performance opérationnelle et financière.

Vous coordonnez le recrutement, la formation et l’animation des équipes, tout en garantissant le respect des règles d’hygiène et de sécurité et des objectifs CA. Le poste offre des défis terrain, des responsabilités concrètes et des perspectives

Qualifications

• Expérience >5 ans dans la gestion d’un restaurant ou site similaire.
• Management d'équipe (environ 35 personnes) et gestion des plannings.
• Gestion budgétaire, suivi du CA et maîtrise des coûts.
• Goût prononcé pour la commercialité et l'excellence opérationnelle.

Responsibilities

• Respect du budget et du CA; mise en place d’actions pour atteindre les objectifs.
• Recrutement, formation et animation de l'équipe; coordination des plannings.
• Administration courante et transmission des documents au siège.
• Respect des règles d’hygiène/sécurité et amélioration continue sur le site.

Skills

Gestion d'équipe

Gestion budgétaire

KPI

PNL (P&L)

Recrutement

Planification

Job description

SpeedPark recrute un Directeur de site d’exploitation pour un nouveau centre à Joué-lès-Tours, CDI cadre au forfait. Vous pilotez le centre de profit avec une équipe d’environ 35 personnes et assurez la performance opérationnelle et financière.

Vous coordonnez le recrutement, la formation et l’animation des équipes, tout en garantissant le respect des règles d’hygiène et de sécurité et des objectifs CA. Le poste offre des défis terrain, des responsabilités concrètes et des perspectives