Directeur Adjoint- Loisirs H/F

SpeedPark; Joué-lès-Tours; Sur place; EUR 32 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

SpeedPark Tours recrute un Adjoint(e) du Directeur pour le nouveau complexe de Tours. Vous assurez le relais opérationnel sur le terrain, coordonnez les équipes et veillez à l’application des directives du directeur, tout en pilotant le service quotidien (bar, restauration, animations).

Vous gérez les stocks, le planning et la relation client, développez les performances et garantissez l’expérience client. Profil exigeant, expérience en gestion d’un point de vente loisirs/restauration,

Qualifications

• Expérience confirmée dans la gestion d’un bar/restaurant ou d’un point de vente en restauration ou loisirs.
• Leadership naturel et capacité à fédérer une équipe.
• Sens du service client développé et résolution de litiges.
• Réactivité et sens de l’organisation, flexibilité sur les horaires.

Responsabilités

• Relais de la direction sur le terrain et pilotage opérationnel du site.
• Suivi des indicateurs (CA, marges, masse salariale, satisfaction client) et actions correctives.
• Gestión administrative: remontée d’informations, suivi RH et plannings.
• Respect des règles d’hygiène et des procédures internes.

Connaissances

Management

Leadership

Service client

Réactivité

Flexibilité horaires

Description du poste

Né de la fusion entre SpeedPark et Games Factory en 2024, notre groupe incarne une nouvelle ère du divertissement indoor. Notre ambition ? Offrir une expérience simple, immersive et mémorable à tous nos clients.

Avec plus de 20 ans d’expertise, le groupe Speedpark est aujourd’hui un acteur majeur du loisir indoor en Europe, et une référence incontournable en France et en Espagne. Forts de 30 complexes et d’un catalogue de 10 activités phares (Karting, Bowling, Laser Game, Réalité Virtuelle, Karaoké, Quizz Room, etc.), nous accueillons chaque année des milliers de familles, groupes d’amis et entreprises en quête d’expériences uniques.

Le groupe SpeedPark x Games Factory poursuit son développement avec un objectif clair : rendre le loisir indoor accessible, fun et incontournable pour tous.

Dernier né chez SPEEDPARK, notre tout nouveau complexe ouvrira à Tours en septembre prochain : 5000 m2 de multi-activités : bowling, karting électrique, laser game, réalité virtuelle, salle de séminaire, karaoké, quizz room, bars et ….près de 35 collaborateurs.

Votre rôle : être le relais opérationnel du Directeur et un pilier du bon fonctionnement du site.

Adjoint(e)

En tant qu’Adjoint(e), vous jouerez un rôle central dans l’organisation quotidienne de l’établissement. Bras droit du Directeur, vous contribuez activement à la gestion et au développement de l’activité tout en assurant la coordination des équipes sur le terrain. Vous orchestrez le service avec fluidité, pilotez l’équipe avec bienveillance et veillez à ce que chaque client reparte avec le sourire. Entre gestion des stocks, coordination des équipes et animations sur-mesure, vous transformez chaque activité en moment de convivialité.

Vos missions principales:

En collaboration directe avec le Directeur :

• Assurer le relais de la direction sur le terrain, garantir la mise en œuvre des directives et participer au pilotage opérationnel du site.

• Participer au suivi des indicateurs de performance (CA, marges, masse salariale, satisfaction client…) et proposer des actions correctives.

• Contribuer à la bonne gestion administrative : remontée d’informations au siège, suivi RH de proximité, participation aux plannings et à l’organisation du travail.

• Veiller au respect des règles d’hygiène, de sécurité et des procédures internes.

Avec les équipes opérationnelles et les managers :

• Encadrer, motiver et faire monter en compétence les managers et équipes terrain.

• Coordonner les services afin de garantir une qualité de service optimale à tous les niveaux (accueil, bar, animation, propreté, maintenance légère…).

• Être force de proposition pour améliorer l’expérience client et optimiser les ventes.
  

Pourquoi nous rejoindre ?

• Un environnement stimulant, jeune, et toujours en mouvement

• Un projet d’envergure avec des ouvertures régulières de nouveaux complexes

• Des opportunités d’évolution concrètes au sein d’un groupe en pleine expansion

• Une ambiance à mi-chemin entre travail bien fait et bonne humeur assumée

• La fierté de contribuer à créer des souvenirs inoubliables pour nos clients

Et bien sûr, le plaisir de travailler dans un univers où les gens viennent pour s’amuser !

Notre mission? Créer des souvenirs inoubliables, avec des expériences loisirs qui font mouche à tous les coups.

Votre profil : un(e) vrai(e) pro du comptoir... et du management

• Expérience confirmée dans la gestion d’un bar/restaurant ou d’un point de vente en restauration ou loisirs

• Leadership naturel, capable de fédérer une équipe dans la bonne humeur

• Sens du service client ultra développé : vous êtes aussi à l’aise avec une tireuse qu’en résolution de litiges

• Réactif(ve), opérationnel(le), vous êtes à l’aise aussi bien dans la gestion que dans l’action

• Flexibilité sur les horaires (soirées, week-ends, jours fériés) : ici, ça bouge tout le temps !

CDI

Statut Agent de maitrise au forfait jour

36 000k€ + 10% variables Horaires: du lundi au dimanche avec 2 jours de repos non fixes - Travail en soirée et début de nuit (2h du matin)