Directeur Adjoint - Expérience Bar & Loisirs, Management

SpeedPark

Reims

Sur place

EUR 31 000 - 40 000

Plein temps

Il y a 8 jours

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Rémunération à partir de 2800€ brut/mo

Résumé du poste

SpeedPark x Games Factory recherche un adjoint(e) du Directeur pour piloter l’activité quotidienne d’un site et assurer le bon fonctionnement du service. Vous coordonnez les équipes, gérez le stock et veillez à la satisfaction client.

Dans ce rôle, vous encadrez les managers et services, suivez les indicateurs clés (CA, marges, masse salariale) et proposez des améliorations, tout en respectant les normes d’hygiène et de sécurité.

Qualifications

Expérience confirmée dans la gestion d’un bar/restaurant ou d’un point de vente loisirs.
Profil leader capable de fédérer une équipe et de maintenir le service.
Excellente relation client et résolution des litiges.
Capacité à travailler en horaires variables (soirées/week-ends/jours fériés).

Responsabilités

Relais de la direction sur le terrain et pilotage opérationnel.
Suivi des indicateurs (CA, marges, masse salariale, satisfaction client) et actions correctives.
Gestion administrative: remontée d’informations, suivi RH et organisation du travail.
Respect des règles d’hygiène et sécurité.
Encadrement et développement des managers et équipes terrain.
Coordination des services pour une qualité de service optimale.
Proposition d’amélioration de l’expérience client et des ventes.