Directeur de Site exploitation Loisirs H/F

SpeedPark; Marsannay-la-Côte; On-site; EUR 42,000 - 45,000; Full time

Job summary

SpeedPark x Games Factory recherche un directeur de site pour le complexe Marsannay-la-Côte. Vous pilotez l activité opérationnelle (bowling, arcade, restaurant The Big Apple) et assurez le développement rentable du site.

Vous managez les équipes, contrôlez le CA et les coûts, animez le personnel et garantissez le respect des règles d hygiène et de sécurité tout en pilotant l amélioration continue du centre.

Qualifications

• Expérience confirmée dans la gestion d'un restaurant, d'un site ou établissement similaire.
• Compétences en management d'équipe et en animation du personnel.
• Maîtrise des aspects budgétaires et KPI, suivi du chiffre d'affaires et coûts.

Responsibilities

• Administration courante et transmission des documents au siège.
• Veiller au respect du budget et à l atteinte des objectifs de l établissement.
• Recrutement, animation et gestion des plannings des équipes.
• Assurer les règles d hygiène/santé/sécurité et l amélioration continue du site.

Skills

Gestion d'équipe

Gestion budgétaire

KPI et performance

Recrutement

Gestion des plannings

Orientation client

Hygiène et sécurité

Job description

Né de la fusion entre SpeedPark et Games Factory en 2024, notre groupe incarne une nouvelle ère du divertissement indoor. Notre ambition ? Offrir une expérience simple, immersive et mémorable à tous nos clients.

Avec plus de 20 ans d’expertise, le groupe Speedpark est aujourd’hui un acteur majeur du loisir indoor en Europe, et une référence incontournable en France et en Espagne. Forts de 30 complexes et d’un catalogue de 10 activités phares (Karting, Bowling, Laser Game, Réalité Virtuelle, Karaoké, Quizz Room, etc.), nous accueillons chaque année des milliers de familles, groupes d’amis et entreprises en quête d’expériences uniques.

Le groupe SpeedPark x Games Factory poursuit son développement avec pour objectif de rendre le loisir indoor accessible, fun et accueillant pour tous.

Vous aimez mener la course en tête ?

En tant que directeur de site de notre complexe Games Factory de Marsannay la Côte, vous assurerez le développement de l’entité (complexe de loisirs : bowling, réalité virtuelle, Prison Island, arcades et de notre restaurant The Big Apple) en optimisant l’ensemble des moyens mis à sa disposition.

En tant que véritable leader, vous avez une vision à 360° de la gestion d'un centre de profit tout en restant très proche de vos équipes et du terrain.

Avec l'appui de votre directeur adjoint, vous aurez notamment la responsabilité :

• De l’administration courante (Transmission de tous les documents administratifs au siège (banque, gestion du personnel, inventaires, etc.)

• Du respect budgétaire de son entité (Il veille à la réalisation des objectifs de l’établissement, suit au quotidien le CA par activité et met en place avec sa direction des actions pour atteindre les objectifs et contrôler les dépenses (coûts directs, masse salariale, travaux d’entretien et de réparation)

• Du recrutement et de l’animation de son équipe, il coordonne la charge de travail au sein de ses équipes, gère les plannings (vacances, jours fériés, groupes, absences…) et s’assure du bon climat social.

• Des règles d’hygiène/santé/sécurité, de l’amélioration continue sur son site et petits travaux.

Ce qu’on vous propose :

• Un rôle clé dans un environnement en pleine accélération

• Une équipe à fédérer, à faire grandir, à motiver

• Des responsabilités concrètes, du terrain, du challenge

• Un cadre de travail fun, mais avec de vraies ambitions de performance

Type de contrat CDI

Rémunération : 3800€/4000 € brut mensuel selon profil et expérience+ 16% de bonus annuel

Statut Cadre au forfait

#speedparkxgamesfactory

• Expérience obligatoire de plus de 5 ans dans la gestion d’un restaurant, d'un site ou d'un établissement similaire, avec des responsabilités administratives, financières, et humaines

• Expérience avérée en management d'équipe (15/20 pers), coordination et gestion des plannings. Une expérience réussie en recrutement, formation ou montée en compétences des équipes dans un contexte d'ouverture est un plus.

• Compétences validées en gestion budgétaire / KPI / PNL, suivi du chiffre d'affaires, et contrôle des coûts.

• Goût prononcé pour la commercialité, l'excellence opérationnelle, le terrain et la satisfaction client.