Directeur de Centre Loisirs — Performance & Équipe

SpeedPark; Marsannay-la-Côte; On-site; EUR 42,000 - 45,000; Full time

Job summary

SpeedPark x Games Factory recherche un directeur de site pour le complexe Marsannay-la-Côte. Vous pilotez l activité opérationnelle (bowling, arcade, restaurant The Big Apple) et assurez le développement rentable du site.

Vous managez les équipes, contrôlez le CA et les coûts, animez le personnel et garantissez le respect des règles d hygiène et de sécurité tout en pilotant l amélioration continue du centre.

Qualifications

• Expérience confirmée dans la gestion d'un restaurant, d'un site ou établissement similaire.
• Compétences en management d'équipe et en animation du personnel.
• Maîtrise des aspects budgétaires et KPI, suivi du chiffre d'affaires et coûts.

Responsibilities

• Administration courante et transmission des documents au siège.
• Veiller au respect du budget et à l atteinte des objectifs de l établissement.
• Recrutement, animation et gestion des plannings des équipes.
• Assurer les règles d hygiène/santé/sécurité et l amélioration continue du site.

Skills

Gestion d'équipe

Gestion budgétaire

KPI et performance

Recrutement

Gestion des plannings

Orientation client

Hygiène et sécurité

Job description

SpeedPark x Games Factory recherche un directeur de site pour le complexe Marsannay-la-Côte. Vous pilotez l activité opérationnelle (bowling, arcade, restaurant The Big Apple) et assurez le développement rentable du site.

Vous managez les équipes, contrôlez le CA et les coûts, animez le personnel et garantissez le respect des règles d hygiène et de sécurité tout en pilotant l amélioration continue du centre.